Contactez - Nous  Contactez Sannefa pour plus dinfo

،ارز بالفواكه الجافة

Home  >>  Pâtes & riz  >>  ،ارز بالفواكه الجافة

،ارز بالفواكه الجافة

 Sannefa  Pâtes & riz   janvier 18, 2018  No Comments

Sharing is caring!

الارز بالمكسرات أو روز بالفاكية كيف ما نسميوه في تونس  وصفة شرقية سهلة و شهية تقدم في رمضان وفي المناسبات يمكن تقديمها مع دجاج محمر .

المقادير:  8 أشخاص

 

2كؤوس ارز أبيض

150غ لوز أبيض

150غ بوفريوة

150غ جوز

150غ فستق

150غ كاجو

100غ بندق

50غ زبيب

ملح وفلفل أكحل

طريقة التحضير

-يوضع الروز في قدر ويضاف عليه مقدار 4 كؤوس من مرق الدجاج وربع ملعقة كركم ورشة ملحو فلفل أكحل  و ملعقة كبيرة زبدة يوضع على نار هادئة ويترك حتى يتشرب الروز المرق

-ناخذ مقلاة ونضع بها قليل من الزبدة ثم نقلي اللوز مع التحريك المستمر حتى يصبح ذهبيا

-نعيد العملية مع باقي المكسرات ما عدا الفستق لا نتركه كثيرا على النار

-في صينية نضع الرز والمكسرات المقلية والزبيب المغسول والمصفى ونخلط جيدا

-يقدم مع الدجاج المحمر

 

Laisser Un Commentaire


WP Facebook Auto Publish Powered By : XYZScripts.com