Contactez - Nous  Contactez Sannefa pour plus dinfo

أسياخ الدجاج المشوي

Home  >>  Recette  >>  plats  >>  أسياخ الدجاج المشوي

أسياخ الدجاج المشوي

 Sannefa  plats   mai 8, 2018  No Comments

Sharing is caring!

المكونات:
كيلو غرام من صدر الدجاج
-ملعقتين طعام من الخردل (مسترد)
-3 ملاعق طعام من زيت الزيتون
-3 فصوص ثوم مهروس
-ملعقة صغيرة من مسحوق الكزبرة الجافة
-عصير ليمونة
-ملعقة صغيرة
ملح
-القليل من الفلفل الأسود.
طريقة التحضير:
تقطع صدور الدجاج على شكل طولي إلى شرائح رقيقة. في وعاء تجهز الصلصة: يوضع الخردل، الثوم، الزيت، عصير الليمون الكزبرة، الملح والفلفل الأسود، تخلط لتتكون صلصة متجانسة، تضاف إلى شرائح الدجاج وتقلب جيدا، تترك شرائح الدجاج تنقع في هذه الصلصة لمدة 3 ساعات في البراد.
توضع شرائح الدجاج في أسياخ خشبية و تشوى على الفحم أو على المشواة. تقدم أسياخ الدجاج المشوي مع شرائح الطماطم والخس، ويرفق هذا الطبق مع الأرز الأبيض حسب الرغبة .

 

Laisser Un Commentaire


WP Facebook Auto Publish Powered By : XYZScripts.com