Contactez - Nous  Contactez Sannefa pour plus dinfo

أومليت باللحم

Home  >>  Recette  >>  Entrées  >>  أومليت باللحم

أومليت باللحم

 Sannefa  Entrées,Entrées chaudes   avril 28, 2018  No Comments

Sharing is caring!

المكونات :

خمس بيضات – معدنوس مفروم -نصف كوب لحم مفروم-بصلة صغيرة مفرومة فرماً ناعماً -ملعقة كبيرة فارينة -ملح بحسب الرغبة-فلفل أسود بحسب الرغبة-زيت زيتون بحسب الحاجة.

طريقة التحضير :

يقلّب اللحم بالقليل من الزيت ثمّ يضاف البصلة، عندما ينشف اللحم، يتبّل بالملح، الفلفل ويترك حتى ينضج ثمّ يرفع عن النار.
يخفق البيض جيداّ مع الفارينة، الملح والفلفل الأسود، يضاف المعدنوس ثم اللحم المفروم ويحرّك بهدوء.
تدهن المقلاة بالقليل من زيت الزيتون ويسكب فيها خليط البيض، تقدم ساخنة مع الخبز والمخلل.

Laisser Un Commentaire


WP Facebook Auto Publish Powered By : XYZScripts.com