Contactez - Nous  Contactez Sannefa pour plus dinfo

السمبوسه

Home  >>  Pâtes & riz  >>  السمبوسه

السمبوسه

 Sannefa  Pâtes & riz,spéciale Ramadan   mai 28, 2018  No Comments

Sharing is caring!

3 كوب دقيق أبيض
1/2 كوب سمن، أو زيت
3/4 كوب ماء، دافئ
1/2 ملعقة صغيره ملح
للحشوة::
1/2 كيلوغرام لحم مفروم
2 بصل، مبشور
2 بيض مسلوق
1/2 بقدونس باقة
1 باقة شبت
1 ملعقة صغيره ملح
رشة فلفل اسود
طريقة التحضير
👇👇
لتحضير العجينة، ينخل الدقيق ويوضع في وعاء مع الملح ويضاف السمن والماء وتعجن العجينه جيداً لتصبح متماسكة. ثم تغطى وتترك لمدة ساعة تقريباً.

لتحضير الحشوة، توضع اللحمة المفرومة والبصل في مقلاة على النار. يتبل مزيج اللحمة والبصل بالملح والفلفل ويقلب المزيج جيداً وبترك حتى تجف الماء وينضج.

Laisser Un Commentaire


WP Facebook Auto Publish Powered By : XYZScripts.com