Contactez - Nous  Contactez Sannefa pour plus dinfo

بريك بطاطا

Home  >>  spéciale Ramadan  >>  بريك بطاطا

بريك بطاطا

 Sannefa  spéciale Ramadan   mai 8, 2018  No Comments

Sharing is caring!

المكونات
1- أربع أوراق ملسوقة
2- حبتان بطاطا
3- أربع بيضات مسلوقة
4- ملعقتين كبيرة بقدونس مفروم
5- 150 غ الكبار
6- 150 غ جبن مفروم
7- 150 غ تن بصلة مفرومة
8- قليل من الملح و الفلفل الأسود
9- زيت للقلي.

طريقة التحضير
في قليل من الزيت تقلى البطاطا، البصل ،جبن، الملح ، الفلفل الأسود و البقدونس.
يترك الخليط في مصفاة حتى تجف من الزيت و تبرد ثم تضاف إليهم التن ، البيض ، الكبار و يقع خلط الكل.
يوضع ورقة الملسوقة في صحن، تطوى طرفيها ، يوضع قليل من الحشو ثم يعاد طي طرفي ورقة الملسوقة في شكل مثلث.
تقلى في الزيت الساخن حتى تحمر قليلا ثم تقدم.

Laisser Un Commentaire


WP Facebook Auto Publish Powered By : XYZScripts.com