Contactez - Nous  Contactez Sannefa pour plus dinfo

بطاطاPochette

Home  >>  Recette  >>  Entrées  >>  Entrées chaudes  >>  بطاطاPochette

بطاطاPochette

Sharing is caring!

المكونات
250 غرام سميد ارطب
250 غرام فارينة
زوز مغارف كبار زيت
كيس خميرة خبز
مغرفة صغيرة ملح
مغرفة كبيرة سكر
مغرفة كبيرة زبدة طرية
زوز مغارف كرام فراش

طريقة التحضير
تخلط المقادير الكل مع بعضها وتعجنها بالماء الدافىء وتزيد بالشوية الماء عينك ميزانك وتعجن بالباهي بالباهي لين تولي عجينة طرية وتخليها ترتاح ربع ساعة في الأثناء تحظر الحشو : تقلي البطاطا وتحضر صوص طماطم ( كعبتين طماطم تقصهم وتقليهم في مغرفة زيت ومغرفة صغيرة طماطم معجون وسنة ثوم ملح فلفل أكحل شوية تابل وكروية وزعتر واكليل وتصب عليها اربعة مغارف ماء تغلي شوية وتحطها على جنب ) وبعد تقلي بصلة وڤرن فلفل في شوية زيت وتحظر فورماج râpé وزيتون مقصوص وتن … تقصم العجينة 6 كعبورات والا الكبر لي تحب عليه انت وتحل بالقلقال كعبورة جويدة تعملها ترصف البطاطا كيف الصورة وتحط الصوص طماطم والتن والبصل والفلفل والفورماج والزيتون وتسكرها كيف التصويرة وتدهن بأصفر العظمة وتزينها بالزيتون وترش عليها سينوج والا جلجلان ودخلها للفور 180 درجة 20 دقيقة وبالشفاء

Laisser Un Commentaire


WP Facebook Auto Publish Powered By : XYZScripts.com