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بيتزا-المقلاة-السريعة

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بيتزا-المقلاة-السريعة

 Sannefa  pizza   mars 26, 2018  No Comments

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farine : 150 grammes

– levure chimique

: 1/2 sachet

– 2 oeufs.

– huile

: 2 c. à soupe

– sel : 1 pincée –

lait : 150 ml

Pour la garniture : tomates : 2 fromage hmer râpé : 50 grammes, olives noires, thon : 1 boîte, 1 pincée de thym, sel, poivre

Préparation : Tu mets la farine et la levure dans une terrine. Tu fais un trou et tu verses les oeufs, l’huile et le sel. Tu mélanges bien à la cuillère en bois et tu ajoutes le lait petit à petit. Tu verses la pâte dans une poêle chaude et huilée et tu laisses cuire à feu doux environ 10 min en couvrant la poêle. Lorsque la pâte est dorée dessous, tu la couvres avec une deuxième poêle huilée et tu retournes le tout. Tu laisses cuire de nouveau à feu doux, couvert 10 min environ jusqu’à ce que le gruyère soit fondu et la pizza dorée en dessous. Tu peux servir aussitôt cette merveilleuse pizza cuite sans four. Astuces :Pour retourner la pizza, si tu n’as pas à ta disposition une deuxième poêle tu peux la faire glisser sur une assiette et la retourner à l’aide de la poêle. Tu laisses cuire de nouveau à feu doux, couvert 10 min environ jusqu’à ce que le gruyère soit fondu et la pizza dorée en dessous. Tu peux servir aussitôt cette merveilleuse pizza cuite sans four. Astuces :Pour retourner la pizza, si tu n’as pas à ta disposition une deuxième poêle tu peux la faire glisser sur une assiette et la retourner à l’aide de la poêle.

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