Contactez - Nous  Contactez Sannefa pour plus dinfo

بيتزا بالتن

Home  >>  pizza  >>  بيتزا بالتن

بيتزا بالتن

 Sannefa  pizza   avril 15, 2018  No Comments

Sharing is caring!

المكونات
للصلصة :
كوب فلفل أخضر مقطع إلى شرائح- ربع كوب زيتون أسود – جبنة الموتزاريلا- تن
للعجينة :
كوب ونصف ماء دافئ- ملعقتان صغيرتان خميرة- أربعة أكواب فارينة- ملعقة صغيرة ملح- ملعقة صغيرة سكر- ربع كوب زيت زيتون.

طريقة التحضير
يتم مزج الماء، الخميرة، السكر في وعاء صغير، ثم يُترَك المزيج جانباً لمدة خمس دقائق.
تخلَط الفارينة والملح في وعاء كبير.
تُحدَث فجوة في وسط الخليط، ويُضاف مزيج الخميرة مع الزيت.
تُعجَن المكونات جيداً، يُدهَن سطح العجينة بالقليل من الزيت، يُعجَن مرّةً أخرى، يُوضع في وعاء مناسب.
يُغطّى الوعاء، يُترَك جانباً في مكانٍ دافئ حوالي ساعة، حتى يتضاعف حجم العجينة.
تدهن صينية الفرن وترص عليها عجينة البيتزا.
توضع طبقة من صلصة الطماطم ثمّ طبقة أخرى من الجبن، تزين بشرائح الفلفل ، توضع في الفرن حتّى تنضج ثمّ توضع طبقة من الزيتون، والتن بعد تصفيتها من الزيت وتقدم ساخنة.
وصحة وبالشفاء.

Laisser Un Commentaire


WP Facebook Auto Publish Powered By : XYZScripts.com