Contactez - Nous  Contactez Sannefa pour plus dinfo

بيتزا رولى

Home  >>  pizza  >>  بيتزا رولى

بيتزا رولى

 Sannefa  pizza,spéciale Ramadan   mai 30, 2018  No Comments

Sharing is caring!

المكونات
للحشو:
جبن
تن
صلصة طماطم
للعجينة :
كوب ونصف ماء دافئ
ملعقتان صغيرتان خميرة
أربعة أكواب فارينة
ملعقة صغيرة ملح
ملعقة صغيرة سكر
ربع كوب زيت زيتون

طريقة التحضير
يتم مزج الماء، الخميرة والسكر في وعاء صغير، ثم يُترَك المزيج جانباً لمدة خمس دقائق.
تخلَط الفارينة والملح في وعاء كبير.
تُحدَث فجوة في وسط الخليط، ويُضاف مزيج الخميرة مع الزيت.
تُعجَن المكونات جيداً، ثم يُدهَن سطح العجينة بالقليل من الزيت، ثم يُعجَن مرّةً أخرى، ويُوضع في وعاء مناسب.
يُغطّى الوعاء، ويُترَك جانباً في مكانٍ دافئ حوالي ساعة؛ حتى يتضاعف حجم العجينة
تفرد العجينة و توضع فوقها صلصة الطماطم وتزين بالجبن ، التن ، تولف حتى تصبح مثل الخبزة ، تقسم حتى التحصل على قطع في شكل حلزوني.
توضع في الفرن على 210 درجة مدة 15 دقيقة بالصحة والشفاء.

 

Laisser Un Commentaire


WP Facebook Auto Publish Powered By : XYZScripts.com