Contactez - Nous  Contactez Sannefa pour plus dinfo

خبز الطابونة

Home  >>  pains  >>  خبز الطابونة

خبز الطابونة

 Sannefa  pains,Recette   octobre 30, 2017  No Comments

Sharing is caring!

المقادير:

خبز طابونة

خبز طابونة

  • 1 كلغ دقيق
  • ملعقة كبيرة  خميرة خبز
  • نصف فنجان زيت
  • ملعقة ملح
  • بيضة
  • مفوحات الخبز: حبات بسباس، سينوج، جلجلان، حبة حلاوة

طريقة اعداد خبز الطابونة:

  • نضع  الدقيق في وعاء كبيرة ثم نخلط الخميرة في قليل من الماء الدافئ و نتركها لمدة دقيقتين ثم  نسكبها في  الدقيق و نحرك بكلتا يدينا، نضيف الملح، البيضة،  الزيت و الماء تدريجياو نعجن جيدا
  • اذا لاحضنا أن العجين اصبح لينا نتركها في مكان دافئ و نغطيه بمنديل أو كيس لمدة ساعة
  • نسخن الفرن، نبلل أيدينا بقليل من الزيت و الدقيق، نقطع العجين الى كويرات ثم نفردها في شكل قرص و نتركها جانبا مدة 15 دقيقة
  • نرش كل قرص بمفوحات الخبز و نضعها في الفرن حتى تكتسب اللون الذهبي و نقلبها من الناحيتين

Laisser Un Commentaire


WP Facebook Auto Publish Powered By : XYZScripts.com