Contactez - Nous  Contactez Sannefa pour plus dinfo

دونات محشية

Home  >>  Recette  >>  Entrées  >>  Cakes  >>  دونات محشية

دونات محشية

 Sannefa  Cakes,Recettes au chocolat   juin 25, 2018  No Comments

Sharing is caring!

المكونات
كوبان من الفارينة.
ملعقة صغيرة من خميرة المرطبات. 
رشة صغيرة من الملح.
ربع ملعقة صغيرة من الخميرة الفورية.
ربع كوب من الزبدة.
بيضة .
ملعقة صغيرة من الفانيليا السائلة.
ربع كوب من الحليب.
ربع كوب من الماء الدافئ.
زيت للقلي.
مكونات الحشو
كمية مناسبة من الشوكولاتة .
للتزيين: كمية من الكاكاو.

طريقة التحضير
نضيف السكر والخميرة إلى الماء الدافئ ونحركه باستعمال الشوكة، ثم نتركه جانباً لمدة عشر دقائق ننخل الفارينة والخميرة وملح الطعام، ثم نضع الخليط في العجانة بعد ذلك نضيف الزبدة والبيض ومزيج الخميرة والحليب ثم نعجن المكونات مع بعضها حتى نتحصل على عجينة طرية. نضع العجينة في مكانٍ جاف ودافئ لمدة خمس وأربعين دقيقة. نفردها على سطح رخامي ثم نقطعها إلى دوائر متوسطة الحجم بواسطة قطاعة الكوكيز نضع دوائر العجين في صينية مدهونة مسبقاً بالقليل من الزيت، نتركها حتى تختمر لمدة خمس وعشرين دقيقة. نحضر مقلاةً عميقة ، نضيف إليها الزيت ونتركها ليسخن جيداً. نضع الدونات في الزيت الساخن ونقليها حتى يصبح لونها ذهبياً. نصفي الدونات بعد قليها باستعمال المصفاة للتخلص من كمية الزيت الفائضة ثم نتركها جانباً. نحضر كيس الحلواني ثم نضع بداخله الشوكولاتة. نعمل فتحات صغيرة في قطع الدونات ثم نضع بداخلها الحشو عن طريق الضغط على الكيس ونرش كمية من الكاكاوعلى قطع الدونات بعد أن تمتلئ بالحشو ثم نقدمها.

Laisser Un Commentaire


WP Facebook Auto Publish Powered By : XYZScripts.com