Contactez - Nous  Contactez Sannefa pour plus dinfo

سردينة محشية

Home  >>  Recette  >>  plats  >>  سردينة محشية

سردينة محشية

 Sannefa  plats,Poissons et crevet   juin 25, 2018  No Comments

Sharing is caring!

المكونات:
1كغ سردينة
علبة تن
بصلة
نصف باقة معدنوس
خبز مرحي (شابلير)
بيضتان
100غ فارينة

طريقة التحضير :
تجهز السردينة ويزال منها الشوك إلى أن تتحصل على شرائح تتبل بالملح والكمون ثم تملأ بالحشو المتكون من التن والمعدنوس والبصل المفرومين وقليل من الكمون والهريسة والخبزالمرحي (شابلير) ورشة من النعناع المرحي وتخلط جميعا ببيضة وتلفهم بالفارينة ثم تغطس في البيض المخفوق ثم مرة أخرى في الفارينة وتقلى في الزيت ،وعند التقديم يمكن أن تضاف معهم صلصة طماطم متبلة بالثوم والكمون .

 

Laisser Un Commentaire


WP Facebook Auto Publish Powered By : XYZScripts.com