Contactez - Nous  Contactez Sannefa pour plus dinfo

شاشية فستق

Home  >>  Autre Gateaux  >>  شاشية فستق

شاشية فستق

 Sannefa  Autre Gateaux   avril 15, 2018  No Comments

Sharing is caring!

شاشية فستق
المقادير
ل 38 قطعه تقريبا :
250 غ من الفستق المطحون
100 غ من البندق ( الصنوبر) 
50 غ من من الفستق الكامل و المقطع طوليا بطرف السكين
بالنسبه للقطر :
150 غ من السكر
كيس من السكر الفانيليا
10 صل من الماء و ملعقه من ماءالزهر أو ماء الورد
طريقه التحضير :
نقوم بتجهيز القطر في مرحله اولى بوضع جميع المكونات ما عدى ماء الزهر على النار..نتركه ليساوي قرابه ال 10 دق ثم نظيف ماء الزهر في الاخر عند إطفئي النار.. نتركه ليبرد قليلا لنتحصل بالمره على القوام العسلي و نضيفه تدريجيا الى الفستق المطحون و نعجن حتى نتحصل على عجينه نضيف ماء الزهر اذا كانت العجينة ناشفه حتى الحصول على قوام ممتاز نشكل و نزين بالمكسرات المتوفرة و صحه و بالشفاء ليكم ملاحظه: هناك من يضيف ملون غذائي لون الفستق لإضفاء جمالية على الحلويات

Laisser Un Commentaire