Call Us : contact@sannefa.com

شاورما دجاج بالفرن

Home  >>  Recettes poulet  >>  شاورما دجاج بالفرن

شاورما دجاج بالفرن

 Sannefa  Recettes poulet   novembre 12, 2017  No Comments

Sharing is caring!

المكوّنات

  • صدر دجاج مقطع- كيلوغرام
  • زيت زيتون- 6 ملاعق كبيرة
  • كمون- ملعقتان صغيرتان
  • بابريكا- ملعقتان صغيرتان
  • بهارات مشكلة- ملعقة صغيرة
  • كركم- نصف ملعقة صغيرة
  • ثوم بودرة- نصف ملعقة صغيرة
  • فلفل حريف- رشة
  • بودرة بصل- ملعقة صغيرة
  • ملح- ملعقة صغيرة
  • فلفل أسود- رشة
  • عصير ليمون حامض- ملعقتان كبيرتان

طريقة العمل

1- ضعي في وعاء متوسط الحجم كل من زيت الزيتون، عصير الليمون الحامض، الكمون، البابريكا والبهارات المشكلة.
2- أضيفي الكركم، ثوم بودرة، الفلفل الحريف، بودرة البصل، الملح والفلفل الاسود.
3- أخلطي المكونات جيداً بواسطة ملعقة حتى تحصلي على خليط متجانس.
4- وزعي قطع الدجاج، قلبي المكونات حتى تتجانس ثم غطي الوعاء وادخليه الى الثلاجة لحوالى ليلة كاملة حتى ينتقع الدجاج.
5- وزعي الدجاج في صينية فرن مدهونة بالقليل من الزيت ثم ادخليها الى فرن محمى مسبقا على حرارة 180 درجة مئوية.
6- أتركي الصينية في الفرن لحوالى 25 دقيقة حتى تنضج الشاورما جيداً.


Laisser un commentaire