Contactez - Nous  Contactez Sannefa pour plus dinfo

شربة البروكلي

Home  >>  Recette  >>  Entrées  >>  Soupes  >>  شربة البروكلي

شربة البروكلي

 Sannefa  Soupes   mai 8, 2018  No Comments

Sharing is caring!

المكونات:
نصف كوب من البصل المفروم بشكلٍ ناعم
– ملعقتان صغيرتان من الزبدة
– ثلاثة أكواب من البروكلي المفروم
– أربعة أكواب من مرق الدجاج
– نصف ملعقة صغيرة من الملح
– نصف كوب من كريمة الطبخ
– رشّة من جوزة الطيب
– رشّة من الفلفل الأبيض.
طريقة التحضير:
تذوّب في قدر على نار تكون متوسطة الزبدة ويضاف البصل و يقلب بشكلٍ جيّد إلى أن يذبل، يضاف البروكلي ومرق الدجاج في القدر، ويطبخ إلى أن يلين البروكلي ثم يرفع القدر عن النار ويوضع المزيج في الخلاط الكهربائي، ويخلط إلى أن يصبح مزيجٍ ذي قوام ناعم ويرجع إلى القدر و تضاف كريمة الطبخ وجوزة الطيب، والملح والفلفل. تحرّك المكوّنات بشكلٍ جيّد و ترجع مجدّداً على النار بحيث تسخّن، مع الحرص على تسخينها فقط دون غليانها و تقدم.

Laisser Un Commentaire


WP Facebook Auto Publish Powered By : XYZScripts.com