Contactez - Nous  Contactez Sannefa pour plus dinfo

شربة بالفطر

Home  >>  Recette  >>  Entrées  >>  Soupes  >>  شربة بالفطر

شربة بالفطر

 Sannefa  Soupes   mai 8, 2018  No Comments

Sharing is caring!

المكونات:
علبة فطر مقطع

– بصلة متوسطة الحجم

– ملعقة كبيرة حليب

– ملعقتين كبيرتين فارينة

– ملعقتين كبيرتين زيت نباتي

– مكعب مرق الدجاج –

ملح حسب الذوق –

فلفل أسود حسب الرغبة –

خمسة أكواب ماء.
طريقة التحضير:
في قدر على النار، يقطع البصل ثم يقلى في كمية قليلة من الزيت ليصبح ذهبياً.
يضاف الفطر، الملح والفلفل الأسود إلى القدر ويقلب لمدة 3 دقائق.
يضاف الماء ومكعب المرق إلى الخليط ويترك لمدة 10 دقائق ثم توضع الفارينة والحليب فوق الخليط ويقلب جيداً.
يرفع القدر عن النار، تخلط بواسطة خلاط يدوي جيداً ثم تسكب في طبق .تقدم شربة الفطر ساخنة.

Laisser Un Commentaire


WP Facebook Auto Publish Powered By : XYZScripts.com