Contactez - Nous  Contactez Sannefa pour plus dinfo

صمصة فستق

Home  >>  Autre Gateaux  >>  صمصة فستق

صمصة فستق

 Sannefa  Autre Gateaux,spéciale Ramadan   juin 2, 2018  No Comments

Sharing is caring!

المكونات
500غ فستق
200غ سكر ناعم 
كأس صغير ماء زهر
أصفر بيضة
00غ سكر
عصير ليمون
أربعة ملاعق عسل
12ورقة من الملسوقة

طريقة التحضير
لتحضير القطر على نار هادئة يوضع السكر مع القليل من الماء وعندما يتماسك يضاف له عصير الليمون
في وعاء يخلط الفستق ، السكر ، ماء الزهر ،العسل و كمية من القطر لتتماسك العجينة.
تقص أوراق الملسوقة إلى نصفين.
يُوضع مقدار ملعقة صغيرة من الحشو في طرف ورقة الملسوقة وتطوى بلف الحشو بالورقة على شكل مستطيل أو مثلث ويلصق الطرف الأخر بأصفر البيض .
ثم تقلى في الزيت من الجهتين حتى يصبح لونها ذهبي.
تترك لتجف ، تبرد و بعد ذلك تغمس في القطر الدافئ ثم تستقطر يمكن تزينها من فوق بالفستق .

Laisser Un Commentaire


WP Facebook Auto Publish Powered By : XYZScripts.com