Contactez - Nous  Contactez Sannefa pour plus dinfo

صمصة فستق

Home  >>  Autre Gateaux  >>  صمصة فستق

صمصة فستق

 Sannefa  Autre Gateaux,Gâteau,Non classé   avril 15, 2018  No Comments

Sharing is caring!

صمصة فستق

المكونات
500غ فستق

– 200غ سكر ناعم

– كأس صغير ماء زهر

– أصفر بيضة

– 200غ سكر

– عصير ليمون

– أربعة ملاعق عسل

-12ورقة من الملسوقة .

طريقة التحضير
لتحضير القطر على نار هادئة يوضع السكر مع القليل من الماء وعندما يتماسك يضاف له عصير الليمون
في وعاء يخلط الفستق ، السكر ، ماء الزهر ،العسل و كمية من القطر لتتماسك العجينة.
تقص أوراق الملسوقة إلى نصفين.
يُوضع مقدار ملعقة صغيرة من الحشو في طرف ورقة الملسوقة وتطوى بلف الحشو بالورقة على شكل مستطيل أو مثلث ويلصق الطرف الأخر بأصفر البيض .
ثم تقلى في الزيت من الجهتين حتى يصبح لونها ذهبي.
تترك لتجف ، تبرد و بعد ذلك تغمس في القطر الدافئ ثم تستقطر يمكن تزينها من فوق بالفستق .

Laisser Un Commentaire