المكونات:

10 اسطوانات كانيلون

2 كوب لحمة ناعمة

3 بصل متوسط الحجم

3 فصوص ثوم

1 ملعقة صغيرة ملح

1 ملعقة صغيرة فلفل اسود

¼ كوب زيت نباتي

2 ملعقة كبيرة رب البندورة

1 كوب كريمة الطبخ

1 ملعقة زبدة

½ كوب جبنة بارميزان مبشورة

1 ملعقة كبيرة حبق مجفف

طريقة التحضير:

1- نقطع البصل الى قطع صغيرة الحجم ونضعها في مقلاة مع كمية الزيت وندعها على نار متوسطة الى ان يذبل البصل

2- نطحن الثوم جيدا ونضيفهم الى البصل ونحركهم

3- نضيف اللحمة الناعمة والفلفل الاسود والملح الى البصل والثوم ونحركها الى ان تنضج اللحمة

4- في قدر متوسط نضع كمية الزبدة ونضيف رب البندورة وندعهم على نار متوسطة منستمر بالتقليب بضع ثواني

5- نضيف كريمة الطبخ الى رب البندورة ونحرك الى ان يمتزج الخليط جيدا

6- في قدر عميق نضع كمية كبيرة من الماء وندعه على نار متوسطة الى ان يغلي تماما

7- نضع الكانيلوني في الماء المغلي لمدة عشر دقائق تقريبا

8- نخرج الكانيلوني ونصفهم في طبق ونبدأ بحشوهم باللحمة الى ان تنتهي الكمية

9- نصف الكانيلوني بصينية بيركس مستطيلة ونصب فوقهم الصوص وعلى الوجه نضع الجبنة البارميزان والحبق

10- ندخل صينية الكانيلوني في الفرن على درجة حرارة متوسطة لمدة عشرين دقيقة

11- نخرج الصينية من الفرن وتصبح الكانيلوني باللحم المفروم جاهزة للتقديم

بالشفاء ❤