Contactez - Nous  Contactez Sannefa pour plus dinfo

كسكسي بالحوت

Home  >>  Astuces de cuisine  >>  كسكسي بالحوت

كسكسي بالحوت

 Sannefa  Astuces de cuisine,plats,Poissons et crevet   janvier 10, 2018  No Comments

Sharing is caring!

الطريقة صنع كسكسي بالحوت

المقادير:

كيلو سمك
كيلو كسكسي
كوب زيت زيتون
طماطم
ثوم
رأس بصل
ملح
كمون
فلفل أكحل
فلفل أخضر

الطريقة

.ينظف السمك و نرش عليه قليل من الملح و كمون و فلفل أكحل و يترك جانبا.
نأخذ القدر مع الزيت و نضعه على نار هادئة إلا أن يحمى الزيت ونضع شرائح من البصل (رأس بصل) حتى ينضج.
نضع الطماطم والثوم وفلفل أحمر مع التحريك لمدة 15 دقيقة.
نضع السمك و نصب الماء (1 لتر).
نضع الكسكسي في الكسكاس للتفوير فوق القدر على نار هادئة إلا أن ينضج.
بعد ذلك نصب المرق على الكسكسي مع تركه لمدة 10 دقائق

Laisser Un Commentaire