Contactez - Nous  Contactez Sannefa pour plus dinfo

كعك الورقة 

Home  >>  Autre Gateaux  >>  كعك الورقة 

كعك الورقة 

 Sannefa  Autre Gateaux   mai 8, 2018  No Comments

Sharing is caring!

المكونات:
2 كلغ فارينة
– 1 كلغ لوز مرحي
-750 غ زبدة
– 750 غ سكرناعم
– نصف كأس ماء ورد
– رشة ملح.
طريقة التحضير :
تخلط الفارينة مع الملح،تضاف الزبدة ، تعجن جيدا مع زيادة الماء الدافئ عند الضرورة ثم تترك جانب و تحضرعجينة اللوز .
يخلط اللوز مع ماء الورد و السكر الناعم حتى التحصل على عجين متماسك تقطع العجينة مستطيلات صغيرة ، يغلى الماء وترمى فيه قطع عجينة اللوز بضع دقائق تفرد بالقلقال بحجم رقيق على سطح مدهونة بالزبدة …
تقطع عجينة الكعك قطع صغيرة ، تملأ بالقليل من عجينة اللوز ، تلف وتشكل في شكل كعكات مستديرة وتدخل إلى الفرن لمدة 30 دقيقة على نار هادئة وتقدم بالهناء و الشفاء.

المكونات:
2 كلغ فارينة – 1 كلغ لوز مرحي -750 غ زبدة – 750 غ سكرناعم – نصف كأس ماء ورد – رشة ملح.
طريقة التحضير :
تخلط الفارينة مع الملح،تضاف الزبدة ، تعجن جيدا مع زيادة الماء الدافئ عند الضرورة ثم تترك جانب و تحضرعجينة اللوز .
يخلط اللوز مع ماء الورد و السكر الناعم حتى التحصل على عجين متماسك تقطع العجينة مستطيلات صغيرة ، يغلى الماء وترمى فيه قطع عجينة اللوز بضع دقائق تفرد بالقلقال بحجم رقيق على سطح مدهونة بالزبدة …
تقطع عجينة الكعك قطع صغيرة ، تملأ بالقليل من عجينة اللوز ، تلف وتشكل في شكل كعكات مستديرة وتدخل إلى الفرن لمدة 30 دقيقة على نار هادئة وتقدم بالهناء و الشفاء.

Laisser Un Commentaire


WP Facebook Auto Publish Powered By : XYZScripts.com