Contactez - Nous  Contactez Sannefa pour plus dinfo

مجدرة الرز

Home  >>  Pâtes & riz  >>  مجدرة الرز

مجدرة الرز

 Sannefa  Pâtes & riz   mai 7, 2018  No Comments

Sharing is caring!

المكوّنات
عدس – كوب

أرز – كوبان

بصل مقطع الى شرائح – 2

زيت – 5 ملاعق كبيرة

دقيق – ملعقتان كبيرتان

ملح – بحسب الرغبة

فلفل أسود مطحون – بحسب الرغبة

كمون – بحسب الرغبة

طريقة العمل
1- أخلطي الدقيق والبصل في وعاء صغير الحجم.
2- سخّني الزيت في قدر على النار، اضيفي خليط البصل وقلّبي حتى يصبح ذهبي اللون.
3- أزيلي البصل من الزيت ثم ضعيه على محارم ورقية لتتشرّب منه فائض الزيت.
4- ضعي العدس والارز في ذات قدر الزيت ثم نكّهي بالقليل من الملح، الفلفل الأسود والكمون.
5- أسكبي الماء حتى تغمر المكونات ثم حرّكي حتى تتداخل.
6- أتركي المكونات على نار هادئة حتى تنضج ثم اسكبيها في طبق التقديم.
7- زيّني وجه المجدرة بالبصل المحمّص ثم قدميها ساخنة على سفرتك.

Laisser Un Commentaire


WP Facebook Auto Publish Powered By : XYZScripts.com