Contactez - Nous  Contactez Sannefa pour plus dinfo

مدربل دجاج

Home  >>  Recettes poulet  >>  مدربل دجاج

مدربل دجاج

 Sannefa  Recettes poulet   avril 28, 2018  No Comments

Sharing is caring!

المكونات:

4 أفخاذ دجاج
حبتان باذنجان
3 حبات فلفل
20 غ فلفل مرحي
ملعقة معجون طماطم
3 حبات طماطم
2 حبات ثوم
عدة أوراق من اكليل
زيت زيتون
ملح

طريقة التحضير:
في وعاء للطبخ، سخن 6 ملاعق من زيت الزيتون
قطع الباذنجان لمكعبات و ضعه في الزيت
قلب حتى يلين الباذنجان و أخرجه من الوعاء
في نفس الزيت، ضع الأفخاذ مع الاكليل و الفلفل المرحي و الثوم المدقوق
أضف الملح و قلب ل 10 دقائق
أضف بعد ذلك معجون الطماطم و نصف كوب من الماء
دعه يغلي ل 10 دقائق على نار متوسطه
أثناء ذلك قطع الفلفل و الطماطم لقطع طويله و أضفها في الوعاء
غط الوعاء و دعه يطبخ ل 20 دقيقة تقريبا
ضع بعد ذلك الباذنجان في طبق للفرن
ضع فوقها الأفخاذ ثم الخضار و أدخلها الفرن ل 15 دقيقة في حرارة 180 درجه
أخرجه من الفرن و قدمه ساخنا

 

Laisser Un Commentaire


WP Facebook Auto Publish Powered By : XYZScripts.com