Contactez - Nous  Contactez Sannefa pour plus dinfo

مرقة بروكلو بالعلوش

Home  >>  Astuces de cuisine  >>  مرقة بروكلو بالعلوش

مرقة بروكلو بالعلوش

 Sannefa  Astuces de cuisine,plats   juillet 27, 2018  No Comments

Sharing is caring!

المقادير

  • 1 صحفة زيت
  • 1 راس بروكلو مفرّك
  • 1 رطل لحم علوش مقصوص
  • 1 راس بصل مقصوص
  • 2 مغارف كبار معدنوس مقصوص
  • 1 مغرفة كبيرة طماطم معجونة
  • 2 فصوص ثوم مهرس
  • 1 رشة ملح
  • 1 رشة فلفل أكحل
  • 1 مغرفة كبيرة تابل وكروية
  • 1/2 مغرفة كبيرة فلفل أحمر
  • 2 كعبات عظم
  • 1 صحفة فارينة
  • 2 قرون فلفل أخضر

طريقة التحضير

  • – غلّي الماء + رشة ملح
  • – حطّ طروف البروكلو وخليهم يتسمطوا
  • – قلّي في طنجرة أخرى: زيت + بصل + لحم
  • – زيد للطنجرة: طماطم + فلفل أحمر + تابل وكروية + ثوم + رشة ملح + رشة فلفل أكحل + ماء وخلي المرقة تطيب
  • – صفّي البروكلو مالماء وخليه يستقطر
  • – غطّس البروكلو في العظم المركوض من بعد غطسو في الفارينة
  • – أقلي طروف البروكلو وخليهم يستقطرو مالزيت
  • – أقلي 2 قرون الفلفل
  • – أرمي طروف البروكلو في المرقة بعد ما طاب اللحم وخليهم يغليو 5 دقائق
  • 10 – مرقة البروكلو حاضرة ما عليك كان تحطّ الفلفل المقلي مالفوق + رشة معدنوس مقصوص

نصيحةsannefa

تنجم ما تقليش الفلفل وأرميه مع البروكلو باش يطيب في المرقة

Laisser Un Commentaire


WP Facebook Auto Publish Powered By : XYZScripts.com