Contactez - Nous  Contactez Sannefa pour plus dinfo

مرقة زيتون

Home  >>  Recette  >>  plats  >>  مرقة زيتون

مرقة زيتون

 Sannefa  plats   juillet 27, 2018  No Comments

Sharing is caring!

المقادير

  • 2 فصوص ثوم
  • 2 قرون فلفل أخضر
  • 4 كعبات طماطم
  • 1 مغرفة صغيرة تابل مرحي
  • 1/2 مغرفة كبيرة فلفل أحمر
  • 1 مغرفة كبيرة طماطم معجونة
  • 2 روس بصل
  • 600 غرام (هبرة بقري (وإلاّ علوش وإلاّ دجاج
  • 1/4 كاس زيت زيتونة
  • 250 غرام زيتون أخضر من غير قلوب
  • 1 رشة ملح
  • 1 رشة فلفل أكحل

طريقة التحضير

  • – نفّخ الزيتون في ماء سخون
  • – قلّي في طنجرة: لحم + بصل + ملح + طماطم معجونة + فلفل أحمر
  • – زيد الماء للطنجرة لين اللحم يتغطّى وخليها تغلي مدة ساعة
  • – ارحي الطماطم + البصل + الثوم في الخلاط
  • – زيد للطنجرة خليط الطماطم + تابل + فلفل أكحل
  • – صفّي الزيتون مالماء وأرميه في الطنجرة + الفلفل الأخضر وخليه يغلي مدّة 10 دقائق

نصيحة sannefa.com

باش ترجّع المغارف والسكاكن والفراشط تلمع غطّسهم في الماء + صابون مبشور + الكاربوناطو

Laisser Un Commentaire


WP Facebook Auto Publish Powered By : XYZScripts.com