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Category Archives : Astuces de cuisine

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طريقة عمل كابتشينو

الكابتشينو يعدّ الكابتشينو إحدى المشروبات السّاخنة المشهورة في العالم، كانت بدايته في إيطاليا، ولكنّه سرعان ما انتشر منها إلى باقي دول العالم ومن بينها الدول العربيّة، ونظراً لسهولة تحضيره ولطعمه اللذيذ سنذكر لكم في هذا المقال طريقة إعداده. طريقة عمل كابتشينو الفانيلا المكوّنات ملعقتان كبيرتان من حليب البودرة. ملعقتان صغيرتان…

Comment bien congeler les framboises ?

Les framboises se conservent plutôt bien, mais il n’est pas si évident de les congeler. Si vous les conservez directement dans leur barquette, elles se colleront entre elles. Il vous sera donc impossible de les utiliser individuellement, pour faire une décoration par exemple. Pour éviter que cela ne se produise, commencez par les laver…

Comment cuire un œuf dur ?

Cuisson traditionnelle de l’œuf dur à l’eau bouillante Une casserole d’eau portée à ébullition reste le moyen le plus courant pour cuire des œufs durs. Il existe pourtant quelques règles à suivre pour réussir la cuisson idéale des œufs durs : Pensez à sortir vos œufs du réfrigérateur quelques minutes avant…