Contactez - Nous  Contactez Sannefa pour plus dinfo

Category Archives : Autre Gateaux

Home  >>  Autre Gateaux


بزوزه

المقادير : 500غ فرينة 250 زبده بحرارة الغرفة  3 عضمات سكر بين 6 و 7 مغارف كبار هنا انتوما و حاسب المذاق إلي تحبوه كان حلو برشا او عادي انا حطيت 6 1 سكر فانيليا 2 خميرة قاتو روح اللوز اختياري تنجم تستغناو عليه الطريقة : تخلطوا العظم + سكر…

تشيز البسبوسه

تشيز البسبوسه المقادير : بسكويت سيدة مرحي قطعة زبدة صغيرة 1 ياغرت طبيعي ¼ كوب حليب ب ¼كوب سكر 3 قطع جبنة كيري 1علبةكرام فراش ¼ كوب زيت 1 بيضة 1 ملعقة صغيرة بايكينغ باودر 1 ملعقة صغيرة فانيلا ½كوب سميد مقادير القطر : 1 كوب سكر 1 كوب ماء…

اصابع الباونتي

المقادير 300 جرام جوز هند مبشور وسط ( اي 3 كوب ) 300 جرام حليب مكثف محلى ( اي كوب وثلث ) 50 جرام زبدة غير مملحة طرية ( ربع كوب ) 400 جرام شوكولاته الحليب محلاة في طبق مجوف نضع جوز الهند ونضيف اليه الحليب المكثف والزبدة ونخلطهم معا…

الزرير التونسي

المقادير: 500غ جلجلان 200غ  الزبدة 250غ عسل 500 غ مكسرات: لوز، بندق، فزدق، صنوبر طريقة التحضير: نضع المكسرات و الجلجلان في الفرن لتتحمص ثم نخرجها و نرحيها (نرحي الجلجلان جيدا حتى يخرج زيته)، نضيف جديدة و نحرك على نار هادئة دون انقطاع نضيف العسل و نواصل التحريك حتى نلاحظ أنه…

هريسة اللوز

المقادير:  4 كؤوس سميد وسط 2 كؤوس سكر 1/2 ملعقة خميرة حلويات 1 ياغورت و في نفس كاس الياغورت زيت جديدة و ماء الزهر :بالنسبة للسيرو 2 كؤوس سكر 3 كؤوس ماء كاس ماء الزهر طريقة التحضير: نضع الماء و السكر على النار، نطفئه بعد 10 دق من الغليان و…

صمصة فستق

صمصة فستق المكونات 500غ فستق – 200غ سكر ناعم – كأس صغير ماء زهر – أصفر بيضة – 200غ سكر – عصير ليمون – أربعة ملاعق عسل -12ورقة من الملسوقة . طريقة التحضير لتحضير القطر على نار هادئة يوضع السكر مع القليل من الماء وعندما يتماسك يضاف له عصير الليمون…

صابلي معجون

المكونات معجون المشماش أو أي نوع آخر حسب الرغبة – 250 غ من الزبدة – 400 غ فارينة – 150 غ من السكّر الناعم – ملعقة سكر فانيليا -ملعقة خميرة مرطبات – صفار ثلاث بيضات. طريقة التحضير في البداية يوضع مقدار الزبدة في وعاء، تضاف إليه كميّة السكر ومن ثم…

مخارق 

المكونات: 500غ فرينة – 25 غ خميرة – ملعقة زبدة – بيضة – عسل أو شحور : 1/2 ل ماء 750 غ سكر ليمونة طريقة التحضير: نخلط جميع مقادير العجين مع كوب كبير من الماء الدافئ( 1/4 ل)ثم نضعها جانبا لمدة 5 ساعات. نشكل العجين الى اسطوانات ثم نقليها في…

شاشية فستق

شاشية فستق المقادير ل 38 قطعه تقريبا : 250 غ من الفستق المطحون 100 غ من البندق ( الصنوبر)  50 غ من من الفستق الكامل و المقطع طوليا بطرف السكين بالنسبه للقطر : 150 غ من السكر كيس من السكر الفانيليا 10 صل من الماء و ملعقه من ماءالزهر أو…

شنيك 

العجين: 500 غ دقيق ابيض 30 سل حليب دافئ  نصف كاس زيت 1م ك خميرة حبيبات 5 م ك سكر 1 م ك خميرة كيميائية ملح 1 سكر فانيلا للتوريق : 180 غ زبدة بحرارة المطبخ 1 م ك نشا نعجن الزبدة مع النشا و نقسمها الى اربع حصص. كريمة…


WP Facebook Auto Publish Powered By : XYZScripts.com