Contactez - Nous  Contactez Sannefa pour plus dinfo

Category Archives : Autre Gateaux

Home  >>  Autre Gateaux


صابلي معجون

المكونات معجون المشماش أو أي نوع آخر حسب الرغبة – 250 غ من الزبدة – 400 غ فارينة – 150 غ من السكّر الناعم – ملعقة سكر فانيليا -ملعقة خميرة مرطبات – صفار ثلاث بيضات. طريقة التحضير في البداية يوضع مقدار الزبدة في وعاء، تضاف إليه كميّة السكر ومن ثم…

مخارق 

المكونات: 500غ فرينة – 25 غ خميرة – ملعقة زبدة – بيضة – عسل أو شحور : 1/2 ل ماء 750 غ سكر ليمونة طريقة التحضير: نخلط جميع مقادير العجين مع كوب كبير من الماء الدافئ( 1/4 ل)ثم نضعها جانبا لمدة 5 ساعات. نشكل العجين الى اسطوانات ثم نقليها في…

شاشية فستق

شاشية فستق المقادير ل 38 قطعه تقريبا : 250 غ من الفستق المطحون 100 غ من البندق ( الصنوبر)  50 غ من من الفستق الكامل و المقطع طوليا بطرف السكين بالنسبه للقطر : 150 غ من السكر كيس من السكر الفانيليا 10 صل من الماء و ملعقه من ماءالزهر أو…

شنيك 

العجين: 500 غ دقيق ابيض 30 سل حليب دافئ  نصف كاس زيت 1م ك خميرة حبيبات 5 م ك سكر 1 م ك خميرة كيميائية ملح 1 سكر فانيلا للتوريق : 180 غ زبدة بحرارة المطبخ 1 م ك نشا نعجن الزبدة مع النشا و نقسمها الى اربع حصص. كريمة…

كعك الورقة باللّوز

المكونات: 2 كلغ فارينة 1 كلغ لوز مرحي 750 غ زبدة 750 غ سكر محور نصف كأس ماء ورد قليل من الملح طريقة الإعداد : نخلط الفارينة مع الملح، نضيف الزبدة و نعجن جيدا مع زيادة الماء الدافئ عند الضرورة، نتركها جانبا و نحضر عجين اللوز نخلط اللوز مع ماء…

صابلي بالكراميل

150غ زبدة 2عظم 3مغارف كبار سكر محور 2مغارف كبار عسل ساشي سكر فاني ساشي كرام كراميل 3مغارف كبار نشاء فارينة طريقة التحضير : تخلط الزبدة و السكر المحور و السكر فاني و العسل و الكرام كراميل لين تتحصل على كريمة ، تزيد العظم بالكعبة بالكعبة ، تزيد النشاء و تخلط…

تارت بالفواكه الجافة

المقادير : كوبان من الفرينة كوب من الزبدة  ثلاثة أرباع الكوب من السكر الناعم بيضة فانيلا الحشوة : جوز مفروم خشناً لوز مقشر، فستق ، بندق، كاجو يمكن اختيار المكسرات حسب الذوق طريقة التحضير: يخلط الفرينة مع الزبدة في وعاء للحصول على مزيج متكتل. يضاف السكر والفانيلا والبيضة ويتابع الخفق…

kaak aux dattes

Ingrédients 500 g de farine 200 g de beurre fondu 3 c à s d’huile 100g de sucre en poudre 1 c à c rasé de levure chimique 1 v à thé d’eau de fleur d’oranger 100 ml d’eau zeste d’orange ou sucre vanillé 1 pincée de sel. pour la…

Bachkoutou-بشكوطو

المكونات: 400غ دقيق 150غ سكر 3 بيض 100غ نشاء 50غ زيت 50غ زبدة 1 خميرة مرطبات فانيليا او قشور برتقال بسباس -جلجلان (اختياري) الخطوات: اركض البيض والسكر والفانيليا زيد الزيت ثم الزبدة في وعاء اخر خلط الدقيق والنشاء وخميرة المرطبات و البسباس والجلجلان اذا عندك اخلط الخليطين مع بعض من…

بريكة حلوة

المكونات ورقات ملسوقة حسب عدد الأفراد -مغلف كريمة بطعم الفانيليا أو الفراولة حسب الرَغبة -موز مقسّم إلى دوائر-فستق مبشور -4 ملاعق سكَر عادي -حليب -زيت -شحور أو عسل حسب الرَغبة. طريقة التحضير لصنع الحشوة أوَل مرحلة تطبخ الكريمة وذلك بخلط مسحوق كريمة الفانيليا مع الحليب والسكر وما إن تصبح الكريمة…


WP Facebook Auto Publish Powered By : XYZScripts.com