Contactez - Nous  Contactez Sannefa pour plus dinfo

Category Archives : Cuisiner

Home  >>  Cuisiner


طاجين قوط

المقادير: 300غ لحم هبرة 50 غ شابلير( خبز مرحي ) 50 غ جبن مرحي 50غ بصل 200 غ قوطة 8 بيضات فنجان صغيرمن الزيت نصف ملعقة فلفل زينة نصف ملعقة بهارات ملح طريقة إعداد طاجين القوطة: نقطع اللحم إلى مكعبات متساوية في حجم حبة الجوز و نتبلها بالفلفل الأسود و…

Gratin de pâtes au thon et brocolis

Ingrédients : Pour 4 personnes : • 250 g de macaroni • 150 g de brocoli • 1 grosse boîte de thon • 20 cl de crème fraîche épaisse • 100 g de gruyère râpé • Sel et poivre Etapes : 1. Faire cuire les pâtes dans une casserole d’eau…

Régalez vous avec un bon gratin d’aubergines

Ingrédients 1 oignon, 3 gousses d’ail,le jus d’un citron, huile d’olive ,huile de tournesol pour la friture, quelques feuilles de persil , 250g de purée de tomate,6 belles aubergines bien fermes,5 tomates,2 boules de mozzarella,1 c à s de concentrée de tomate,500g de viande hachée. 2 : Préparer la viande…

أكلة تونسية، بريك محشي

المقادير: 250 غ لحم دجاج مقطع الى أجزاء صغيرة جدا 15 ورقة بريك بصلة صغيرة مقطعة الى شرائح نصف ملعقة زيت زيتون 3 ملاعق أرز مطبوخ على البخار بيضة بيضة مسلوقة جزرة مبروشة ملعقة جبن مفروم ملعقة بقدونس ملعقة صغيرة نعناع جاف ملح و فلفل أسود طريقة التحضير: في مقلاة…

Cordon bleu

Ingrédients (4 personnes) 1 œuf Sel et poivre De la chapelure 4 tranches de jambon 8 fromages à hamburger ou 8 tranches d’emmental 4 escalopes de dinde ou poulet Préparation ÉTAPE 1 : Diviser les escalopes en 2 dans le sens de la longueur, les assaisonner. ÉTAPE 2 : Poser une tranche de jambon sur une des faces de…

لبلابي

 المقادير: لبلابي تونسي 500غ حمص بايت (ليس ناضج) 5 جبات ثوم مفروم 50غ هريسة 1 كوب صغير  زيتون 1ملعقة كيرة كمون 1 ليمون ملح وفلفل اسود 150 غ (تن) تونة 2 بيض طريقة تحضير اللبلابي: قبل طبخ اللبلابي بليلة ينقع الحمص في الماء لمدة ليلة في لترين من الماء. ثم…

– مسقعة الباذنجان —

المكونات: كيلو باذنجان ½ كيلو لحم مفرومة 2 كوب صلصة الطماطم 2 حبة بصل مفروم ناعم ملح وفلفل أسود حسب الرغبة زيت نباتي للقلي 2 فص ثوم مهروس طريقة التحضير: يتم تقطيع الباذنجان إلى حلقات (شرائح) حوالي 2 سم يرش بالملح ويترك لمدة ساعة ثم يجفف من قطرات الماء العالقة…

كسكسي بالعلوش

المقادير: كسكسي بالعلوش كسكسي بالعلوش 750 غ كسكسي 750 غ لحم علوش 200 غ سفنارية اي جزر 200 غ بطاطا 200 غ لفت 200 غ قرع احمر 200غ قرع اخضر اي كوسه 1 بصلة مفرومة 150 غ حمص منقوع فنجان زيت 1 م ص هريسة 2 م ك معجون طماطم…

-:خبز الفلفل –

المكونات: 3 حبات فلفل أحمر 450 غ فارينة ملح حسب الرغبه 2 ملاعق صغيرة أعشاب جافة مطحونة (اكليل، زعتر….) 5 غ خميرة فورية ملعقتان طماطم مطحونة 150 مل ياغورت طبيعي 15 مل زيت زيتون طريقة التحضير: قم بغسل الفلفل، شقه و استخراج الحبوب من داخله قم بعد ذلك بشويه في…

اللازانيا

لازانيا باللحم المفروم المقادير 16 شريحة مكرونة لازانيا لصلصة البشاميل: 3 ملعقة كبيرة زبدة 3 ملعقة كبيرة دقيق 4 كوب حليب ملح 1/2 ملعقة صغيرة فلفل أبيض مطحون لصلصة البولونيز: 3 ملعقة كبيرة زيت 1 بصل متوسط مفروم 1 جزر مُقشر ومبشور 1 عود كرفس مفروم 1 ملعقة صغيرة زعتر…


WP Facebook Auto Publish Powered By : XYZScripts.com