Contactez - Nous  Contactez Sannefa pour plus dinfo

Category Archives : Gâteau

Home  >>  Gâteau


كيك البوفريوة والشوكولاتة

المكونات أربعة بيضات -120 غ سكر -100 غ فارينة -20غ كاكاو -شوكولاتة مرحية -100غ زبدة -كيس سكر فانيليا -كيس خميرة مرطبات -100غ بوفريوة. طريقة التحضير يخفق البيض ، السكر ، سكر الفانيليا و الخميرة جيدا حتى يصبح الخليط مثل الموس، تضاف الفارينة رويدا رويدا مع التحريك و أخيرا تضاف الكاكاو…

هريسة حلوة بالقشطة

المكونات للعجينة علبة من الكريمة الطازجة كوب من الياغرت نصف كوب من السكر ثلاث ملاعق كبيرة من جوز الهند المبشور ملعقة كبيرة من الخميرة الفورية نصف كوب من الزيت النباتي كوب ونصف من السميد الشيرة كوب ونصف من الماء ملعقتان كبيرتان من ماء الزهر ثلاثة أرباع الكوب من السكر للتزيين…

كيك موس الشوكولاتة

المكوّنات : كيس خليط الكيك الجاهز كوب ونصف من الشوكولاتة المُقطَّعة ذات المذاق الحلو  150 غ من الزبدة مُقطَّعة إلى شرائح ربع كوب من القهوة عشر بيضات 2 أكواب من السُكَّر ملعقة صغيرة من سكر الفانيليا نصف ملعقة صغيرة من الملح كوبان من كريمة الخفق للتزيين: شوكولاتة ذائبة طريقة التحضير:…

قاتو أوبرا

المكونات 150غ لوز وبندق مرحي 150 غ سكر ناعم 40 غ فارينة صفار 5 بيضات بيضة كاملة رشة ملح 30 غ زبدة ذائبة 30 غ سكر عادي ملعقة صغيرة سكر فانيلا مكونات كريمة الزبدة بالقهوة: 3 ملاعق صغيرة قهوة مذوبة في نصف ملعقة صغيرة ماء – 250 غ سكر عادي…

قاتو القهوة

المكونات كوبين فارينة كوب حليب كوب زيت كوب سكر عادي خمسة بيضات ملعقة كبيرة خميرة مرطبات ملعقة صغيرة سكر فانيليا ملعقة كبيرة كاكاو ملعقة قهوة للتزيين: حبات شوكولاتة كوب كريمة مخفوقة طريقة التحضير في وعاء عميق توضع الفارينة، الخميرة وسكر الفانيليا وتحرك المكونات جيدا. في طبق اخر يوضع الحليب، الزيت،…

Génoise pistache:

– 8 blancs d’œuf – 8 jaunes d’œuf – 180g sucre – 120g farine – 80g poudre de pistache Méthode: Commencer à travailler les blancs d’œuf à petite vitesse (tjs) puis augmenter la vitesse progressivement ensuite, lorsqu’ils commencent à monter, ajouter sur trois fois le sucre, fouetter à la main…

قاتو بالغلة

المكونات 200 غ من الزبدة 200 غ من السكر العادي  3 بيضات 200غ من الفارينة ملعقة ملح ملعقة سكر فانيليا للتزين فواكه حسب الرغبة نصفها مقطع مكعبات و نصفها شرائح (فراولة -أناناس شرائح-مشمش-كيوي ) كريمة خفق شوكولاتة مرحية أو لوز شرائح طريقة التحضير يسخّن الفرن، ويدهن قالب القاتو بالزبدة. نضع…

كيك شوكولاتة

المكونات أربعة بيضات 120 غ سكر عادي  100 غ فارينة 20غ كاكاو شوكولاتة مرحية 100غ زبدة شوكولاتة مكعبات طريقة التحضير يركض البيض و السكر جيدا حتى يصبح الخليط مثل الموس، تضاف الفارينة قليلا قليلا مع التحريك و أخيرا يضاف الكاكاو و يخلط جيدا تضاف الزبدة رويدا رويدا ثم تضاف الشوكولاتة…

قاتو أوبرا

  المكونات 150غ لوز وبندق مرحي 150 غ سكر ناعم 40 غ فارينة صفار 5 بيضات بيضة كاملة رشة ملح 30 غ زبدة ذائبة 30 غ سكر عادي ملعقة صغيرة سكر فانيلا مكونات كريمة الزبدة بالقهوة: 3 ملاعق صغيرة قهوة مذوبة في نصف ملعقة صغيرة ماء – 250 غ سكر…

كيك بالفراولة

المكونات 100 غ فارينة 20 غ نشاء 120 غ سكر رشة ملح (اختياري) معلقة صغيرة فانيليا أربعة بيضات. للتزيين : كريمة خفق بطعم الفراولة-قطع فراولة.طريقة التحضير يدهن القالب أو الصينية بالزبدة ويرش بالفارينة. يسخن الفرن على 400°. تنخل الفارينة والنشاء مع بعض، يخفق البيض، السكر والفانيليا لحد لما لونه يصبح…


WP Facebook Auto Publish Powered By : XYZScripts.com