Contactez - Nous  Contactez Sannefa pour plus dinfo

Category Archives : Pâtes & riz

Home  >>  Pâtes & riz


des pâtes aux boulettes de viande

Recette des pâtes aux boulettes de viande Épicez la viande hachée avec: sel+ poivre noir+ tabel+ coriandre + ail écrasé+ menthe séché+ curcuma+ un peu d’huile d’olive Formez des boulettes et laissez reposé Dans un casserole, mettez 15 cl d’huile+ une gousse d’ail écrasé+ 3 càs concentré du tomate (pour…

Spaghetti à la tunisienne

 Ingrédients:  500gr de spaghettis, 700gr de viande d’épaule, 4 cs de tomate concentré, une tête d’ail, 1 ou de piments verts , sel, poivre, curcuma, piment rouge, 5cs d’huile d’olive -Dans une cocotte déposez vos morceaux de viandes avec l’huile d’olive, laissez revenir sur feu moyen, entre temps épluchez la…

تورتيلا بالجبن

المكونات حبة كبيرة الحجم من الجزر حبة متوسطة الحجم من الفلفل الأحمر الحلو  ملعقة كبيرة من الزيتون الأسود 4 أرغفة متوسطة الحجم من خبز التورتيلا 23 غ من جبن فيتا معدنوس ملعقتان كبيرتان من الكريمة الطازجة ربع كوب من جبنة الشيدر المبشورة. طريقة التحضير يغسل الجزر ويقشّر ثم يقطعّ إلى…

باتي

المقادير: 3 كيسان فارينه كاس حليب شطر كاس زيت مغرفه صغيره ملح مغرفه صغيره سكر مغرفه كبيره خميرة خبز مغرفه خميرة حلويات طريقة التحضير: تلم العجينه و تخليها ترتاح لمدة ساعه و بعد تشكلها كيما تحب ليك الاختيار. بالنسبه للحشو: عظم مسموطة, تن و بطاطا مقليه معدنوس زيتون جبن مرحي…

المطبقة

المقادير 1 كاس ماء 4 مغارف كبار زيت (كان استعملت الشحم متحطش الزيت) 250 غرام سميد أرطب 250 غرام فارينة 1 مغرفة كبيرة طماطم مرحية و هريسة 1 كاس ماء دافئ 1/2 مغرفة صغيرة خميرة 1 رشة سكر 1/2 كاس كأس زيت 1 رشة ملح 100 غرام للحشو: معدونس مقطع…

كانيلوني بالجبنة البيضاء 

المكوّنات علبة مكرونة كانيلوني جاهزة كوب سبانخ مفرومة كوب وربع جبنة بيضاء مفتتة بصلة صغيرة مفرومة ناعم فص ثوم مفروم ناعم بيضة مخفوقة نصف كوب بقدونس مفروم نصف ملعقة صغيرة ملح نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود ثلاث ملاعق كبيرة زيت زيتون كوب جبنة موزاريلا مبشورة للوجه للصلصة البيضاء: أربعة ملاعق…

أرز أزعر بالكبدة

المكونات ربع كيلو كبدة دجاج كوبين أرز  ماء حسب الحاجة ملعقة كبيرة زيت ملعقتين صغار ملح رشة فلفل أسود رشة كركم بصلة صغيرة مفرومة. طريقة التحضير تقلي البصل مع الكبدة والملح والفلفل الأسود في الزيت حتى تأخذ لونها يضاف الأرز والماء ويقلب لمرة واحدة. يترك على نار عالية حتى تقل…

مقرونة بالصلصة و الباذنجان

المكونات حبة كبيرة باذنجان ثلاث ملاعق كبيرة زيت زيتون  ثلاث فص ثوم مهروس حبة صغيرة بصل مفروم أربع حبات كبيرة طماطم مبروشة ملعقتان صغيرتان معجون طماطم ملعقة صغيرة ملح نصف ملعقة صغيرة بهار مشكل ربع ملعقة صغيرة فلفل أسود نصف كوب بقدونس مفروم نصف كوب ريحان أخضر مفروم سلق 500غ…

كورني مالح

26 mai ·  المكونات علبة ياغرت كريمة طازجة ملح فلفل أسود ملعقة صغيرة سكر خميرة مرطبات خميرة فورية كأس زيت كأس حليب 3 اكواب فارينة الحشو : جبن الموتزاريلا -كريمة طازجة -دجاج -البصل. بيضة مخفوقة مع ملعقة كبيرة كريمة طازجة للدهن طريقة التحضير تحضر في البداية العجينة يسخن كأس الحليب وتخلط…

كراب الدجاج

كراب الدجاج المكونات: قطع صدر الدجاج 100 غ من الجبن المبشور 4 ملاعق كبيرة جبن بالثوم كوب من صلصة البشاميل ملعقة صغيرة زبدة الفطر 250 غ دقيق 3 بيضات 550 مل حليب 20 غ سكر ملعقه زبده طريقة التحضير: اخلط الدقيق مع الحليب و باقي الملح و السكر و البيض…


WP Facebook Auto Publish Powered By : XYZScripts.com