Contactez - Nous  Contactez Sannefa pour plus dinfo

Category Archives : Pâtes & riz

Home  >>  Pâtes & riz


العجينة السحرية للموالح

2 كيسان و نص فرينة كاس ياغرت طبيعي 2 مغارف كبار حليب 1/4كاس زيت مغرفة سكر ملح خميرة خبز نص باكو خميرة مرطبات تقريبا شطر كاس ماء دافي تلم به العجينة اعجنها و خليها ترتاح 30 دقيقة و بغد شكلها كما اتحب

Sauce bolognaise

Ingrédients / pour 10 personnes 1 kg de viande hachée de boeuf 2 gros oignons 1 éclat d’ail 1 cuillère à soupe d’huile d’olives 150 g de concentré de tomates 1 kg de tomates pelées en boîte 1/2 l de coulis de tomates sel, poivre 1 cuillère à café de thym 1 feuille de laurier 1 petit piment oiseau sec 2 grands verres d’eau…

خبيزة بالتن

المقادير: للعجين: 2 كوب دقيق و نصف كوب حليب 75 غ زبدة 5 غ خميرة فورية رشة ملح 1/3 كوب ماء دافئ 1/2 ملعقة صغيرة سكر للحشوة: 150 غ تونة 2 ملاعق هريسة تونسية 2 حبات بطاطا 2 ملاعق كبار 1/3 كوب معدنوس مفروم طريقة التحضير: للعجين، اخلط كل المكونات…

الأرزّ بالحليب القليل الدسم 😍

المقادير: ¾ كوب أو 150 غ من الأرز البسمتي 6 أكواب من الماء 1 علبة(405غ) من حليب المكثّف المحلّى خالي الدسم ¼ كوبمن الكاجو غير المملّح 1/3 كوب من الزبيب 1 ملعقة طعام من الهال المطحون طريقة التحضير يُغسل الأرزّ جيداً ويُنقع لمدة نصف ساعة في كميّة كافية من الماء…

فطائر بالجمبون

المكونات : للعجين: كوب من الحليب-60 غ من الزبدة المقسمة- ملعقة ونصف كبيرة من السكر-7 غ من الخميرة الجافة-أربعة أكواب ونصف من الفارينة -صفار بيضة. للحشو: جبن الموتزاريلا-جمبون . طريقة التحضير : -يسخن الحليب والزبدة في مقلاة صغيرة فوق نار هادئة لـثلاثة دقائق، أو حتى تذوب الزبدة ويصبح المزيج فاترا،…

بريك دنوني

المكونات للعجينة: كوبين سميد أرطب -كوب فارينة – كوب زبدة -ملح-ماء دافيء للعجن. للحشو : بيض مسلوق-تن-جبن مبشور-ملح و فلفل أسود-ملعقة صغيرة كركم. طريقة التحضير تعجن المكونات ، تترقق العجينة و تقطع دوائر، يحضر الحشو و يجمع الخليط ببيضة ثم يوضع مقدار ملعقة أكل أو أكثر بقليل من الحشو في…

أرز بسمك السلامون

المكونات: كوبان من الأرز – ملعقتان صغيرتان من الملح – ربع ملعقة صغيرة فلفل أسود – ملعقة كبيرة بهار سمك – ملعقة صغيرة كزبرة ناعمة – ملعقة صغيرة كمون – ربع ملعقة صغيرة كركم – أربع قطعة فيليه السلامون – ربع كوب زيت ذرة – بصلة – ثلاث فصوص من…

الفطاير

المكونات: 1- كيلو فارينة 2- باكو خميرة فورية 3- ملعقة سكر 4- فنجان صغير زيت 5- ملعقة صغيرة ملح 6- حليب 7- بيضتان طريقة التحضير: يخلط جيدا البيض بالحليب ثم توضع الفارينة والخميرة وبقية الكونات حتى التحصل على العجينة، تغطى وتترك لتتخمر ويتضاعف حجمها. تحمى كمية كبيرة من زيت للقلي…

أرز بالكلمار

المكونات 500-1غ أرز 2- ستة حبات كلمار (أو ثلاثة حبات حجم كبير حسب المتوفر لديكم)  3- ربطة معدنوس صغيرة 4- بصلتان 5- فصين ثوم مهروس 6- نصف ملعقة صغيرة نعناع جاف 7- ملعقتين أكل معجون طماطم 8- ملعقة أكل فلفل أحمر مرحي (حار أو حلو حسب الرغبة) 9- ربع كأس…

مجدرة الرز

المكوّنات عدس – كوب أرز – كوبان بصل مقطع الى شرائح – 2 زيت – 5 ملاعق كبيرة دقيق – ملعقتان كبيرتان ملح – بحسب الرغبة فلفل أسود مطحون – بحسب الرغبة كمون – بحسب الرغبة طريقة العمل 1- أخلطي الدقيق والبصل في وعاء صغير الحجم. 2- سخّني الزيت في…


WP Facebook Auto Publish Powered By : XYZScripts.com