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Category Archives : pizza

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Mini-pizzas au thon

INGRÉDIENTS Pour la pâte : 400 g de farine 3 c. à soupe d’huile d’olive 20 g de levure 1 c. à café de sel Pour la tapenade : 100 g de thon en boîte 8 tomates 1 citron 2 gousses d’ail 1 noix de beurre allégé 2 c. à…

Mini pizzas simples pour enfants

INGRÉDIENTS 400 g de pâte à pizza 400 g de sauce tomate 9 tranches de jambon blanc 2 boules de mozzarella 10-12 olives quelques tomates cerises rouges ou jaunes huile d’olive sel, poivre PRÉPARATION ÉTAPE 1Préchauffez le four à 230°C. ÉTAPE 2Coupez la mozzarella en petits morceaux. ÉTAPE 3Dénoyautez et…

Pizza forestière aux champignons

INGRÉDIENTS 300 g de pâte à pizza 250 g de champignons de Paris 1 tranche de jambon 500 g de tomates 300 g de mozzarella 50 g de farine 2 c. à soupe d’origan séché 1 c. à soupe de thym 3 c. à soupe d’huile d’olive sel, poivre PRÉPARATION…

Pizza aux courgettes, pesto, roquette et jambon cru

INGRÉDIENTS Pour la pâte : 150 g d’eau 1 c. à soupe d’huile d’olive 1 c. à café de sel 250 g de farine 7 g de levure de boulanger Pour le pesto : 1 bouquet de basilic 20 g de pignon de pin 1 gousse d’ail 15 cl d’huile…

Pizza belge

INGRÉDIENTS Pour la pâte à pizza : 250 g de farine 2 c. à soupe + 15 cl d’eau 15 g de levure fraîche de boulanger 1 pincée de sucre ½ c. à café de sel 2 c. à soupe d’huile d’olive Pour la garniture : mayonnaise 2 tranches de…

Pizza indienne

INGRÉDIENTS Pour la pâte à pizza : 250 g de farine 2 c. à soupe + 15 cl d’eau 15 g de levure fraîche de boulanger 1 pincée de sucre ½ c. à café de sel 2 c. à soupe d’huile d’olive Pour la garniture : 240 g de poulet…

Pizza norvégienne

INGRÉDIENTS Pour la pâte à pizza : 250 g de farine 2 c. à soupe + 15 cl d’eau 15 g de levure fraîche de boulanger 1 pincée de sucre ½ c. à café de sel 2 c. à soupe d’huile d’olive Pour la garniture : 120 g de saumon…

Pizza gratinée au poulet

INGRÉDIENTS Pour la pâte: 270 ml d’eau 450 g de farine T55 ou T65 1,5 c. à café de levure instantanée en machine à pain et un sachet entier au robot 1,5 c. à café de sel 3 c. à soupe d’huile d’olive 1 c. à café de sucre Pour…

Pizza au poulet, bacon et sauce barbecue

INGRÉDIENTS Pour la pâte à pizza : 600g de farine 5 g de levure déshydratée (ou 15g de levure de boulanger) 1 c. à café de sel 330 g d’eau 30 g d’huile d’olive origan et basilic semoule de blé fine Pour la pizza : 4 c. à soupe de…

Pizza au chocolat

INGRÉDIENTS Pour la pâte : 100 g de farine 20 g de levure de boulanger 5 c. à soupe d’eau tiède 1 c. à soupe d’huile d’olive 1 pincée de sel Pour la pizza : 4 c. à soupe de nutella mini marshmallows 1 c. à soupe de corn flakes…