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Category Archives : pizza

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Pizza belge

INGRÉDIENTS Pour la pâte à pizza : 250 g de farine 2 c. à soupe + 15 cl d’eau 15 g de levure fraîche de boulanger 1 pincée de sucre ½ c. à café de sel 2 c. à soupe d’huile d’olive Pour la garniture : mayonnaise 2 tranches de…

Pizza indienne

INGRÉDIENTS Pour la pâte à pizza : 250 g de farine 2 c. à soupe + 15 cl d’eau 15 g de levure fraîche de boulanger 1 pincée de sucre ½ c. à café de sel 2 c. à soupe d’huile d’olive Pour la garniture : 240 g de poulet…

Pizza norvégienne

INGRÉDIENTS Pour la pâte à pizza : 250 g de farine 2 c. à soupe + 15 cl d’eau 15 g de levure fraîche de boulanger 1 pincée de sucre ½ c. à café de sel 2 c. à soupe d’huile d’olive Pour la garniture : 120 g de saumon…

Pizza gratinée au poulet

INGRÉDIENTS Pour la pâte: 270 ml d’eau 450 g de farine T55 ou T65 1,5 c. à café de levure instantanée en machine à pain et un sachet entier au robot 1,5 c. à café de sel 3 c. à soupe d’huile d’olive 1 c. à café de sucre Pour…

Pizza au poulet, bacon et sauce barbecue

INGRÉDIENTS Pour la pâte à pizza : 600g de farine 5 g de levure déshydratée (ou 15g de levure de boulanger) 1 c. à café de sel 330 g d’eau 30 g d’huile d’olive origan et basilic semoule de blé fine Pour la pizza : 4 c. à soupe de…

Pizza au chocolat

INGRÉDIENTS Pour la pâte : 100 g de farine 20 g de levure de boulanger 5 c. à soupe d’eau tiède 1 c. à soupe d’huile d’olive 1 pincée de sel Pour la pizza : 4 c. à soupe de nutella mini marshmallows 1 c. à soupe de corn flakes…

Pâte à pizza (pour 4 fonds)

INGRÉDIENTS Ingrédients pour 4 fonds de pizza de 30 cm : 1 c. à soupe de lait 1 cube de levure de boulanger 350 g de farine 1 c. à café de sel 1/2 tasse d’huile d’olive PRÉPARATION ÉTAPE 1Délayez la levure dans un petit bol d’eau tiède à laquelle…

Pizza aux fruits de mer

INGRÉDIENTS 250 g de farine 1 c. à soupe d’huile d’olive 13 cl eau 6 g de levure de boulanger en microbilles 1/2 c.à café de sel 1 pot de coulis de tomate bien épais 1 poivron 1 sachet de fruits de mer surgelés crevettes PRÉPARATION ÉTAPE 1Faites dégeler les…

pizza au thon et herbes de provence

INGRÉDIENTS Pour la pâte 250 g de farine à pain (vous pouvez utiliser de la farine simple) 1/2 sachet de levure déshydratée ou 10 g de levure fraîche 1 c. à café rase de sel 150 ml d’eau tiède 1 c. à soupe d’huile d’olive optionnel : sel à l’ail…

Pizza aux légumes et à la mozzarella

INGRÉDIENTS Pour la pâte : 2 jaunes d’oeuf 150 g de fromage blanc 4 c. à soupe de lait 300 g de farine 4 c. à soupe de levure de boulanger 2 c. à soupe d’huile d’olive Sel Pour la garniture: 8 champignons de Paris 8 olives noires dénoyautées 200…