Call Us : contact@sannefa.com

Category Archives : Entrées

Home  >>  Entrées

طريقة عمل كابتشينو بارد

الكابتشينو هو نوع من أنواع القهوة الحديثة التي تمزج بشكل أساسي مع الحليب، وتعود جذور الكابتشينو إلى الشعب الإيطالي، كما يزين الشراب بعدّة أصناف مثل: الرغوة الكثيفة، والشوكولاتة، والكريمة، والبوظة، وفي هذا المقال سوف نتحدث عن مكوّنات وطريقة تحضير الكابتشينو البارد، والكابتشينو الساخن، والكابتشينو بالحليب والكراميل، وكابتشينو رويال بارد. طريقة…

طريقة عمل تورتة عيد ميلاد

التورتة ينتظر الأطفال أعياد ميلادهم للحصول على « تورتة » عيد ميلاد مميّزة تبقى عالقة في أذهانهم إلى الأبد، ومعرفة الوالدين برغبة أطفالهما، قد تُضيّق من ميزانية المنزل، وتبقى التّورتة المنزليّة أقل تكلفة، وأسهل إعداداً، واقتصادية أكثر، ونحنُ هنا نساعد الأمهات في إعداد « تورتة عيد الميلاد » وتزينها منزليّاً: إنّ أفضل طرق إعداد…

أبسط طريقة لعمل الكيك

الكيك يعدّ الكيك من أكثر أنواع الحلويّات المشهورة حول العالم؛ حيث يُقدّم في جميع المُناسبات المختلفة وخاصّةً في الزفاف وأعياد الميلاد. هناك الكثير من أنواع الكيك؛ فمثلاً هناك كيك الشوكولاتة، وكيك الفواكه، والكيك بالنّسكافيه، وغيرها الكثير من الأنواع، وسنتطرّق في هذا المقال إلى كيفيّة تحضير هذه الأنواع من الكيك. كيكة…

طريقة كيك النسكافيه

النسكافيه يعتبر النسكافيه أحد أشهر أصناف البن الجاهز على مستوى العالم، والّذي تمّ صنعه من قِبل شركة نستله؛ لذا شكّل النسكافيه مشروباً صباحيّاً يحرص الكثير من الناس على تناوله. بعيداً عن تحضير النسكافيه الشائع باعتباره صنفاً من أصناف المشروبات الساخنة يمكننا تحضير أشهى أطباق الحلويّات اللذيذة منه، وتالياً نقدّم لكِ…

طريقة كيكة النسكافيه

الكيكات الباردة هناك مئات الأنواع من أصناف الكيك المعروفة حول العالم، ولكلّ مَطبخٍ طريقتهُ الخاصة في صنعها وتحضيرها، ومن هذه الأصناف: الكيكات الإسفنجية، والتورتات، والكيكات الأساسية، والكيكات الباردة. الكيكات الباردة هي نوع من الكيك الذي يُحضّر في الثلاجة، وهي من الكيكات الشهيّة والخفيفة، والتي تُحضّر بطريقةٍ سهلةٍ وسريعة. في هذا…

طريقة عمل كيكة النسكافيه

كيكة النسكافيه إنّ كيكة النسكافيه من أشهى وألذ الحلويات، وتمتاز بسهولة تحضيرها؛ حيث يفضّل تناولها الكبار والصغار، وفي هذا المقال سوف نقدّم لككم طرقاً متعددةً وسهلة جداً لتحضيرها. مدة التحضير: 10 دقيقة مدة الطهي : 35 – 40 دقيقة. الكمية : 8 أشخاص المستوى : سهل مكوّنات كيكة النسكافيه أربع بيضات متوسطة الحجم…

Potimarron soufflé

Ingrédients / pour 6 personnes 1 potimarron 1 grosse pomme de terre 2 œufs 1 cuillère à soupe de crème fraiche 100g de fromage de chèvre frais 1 cuillère à soupe de persil sel, poivre Réalisation Difficulté Préparation Cuisson Temps Total Facile 20 mn 55 mn 1 h 15 mn PRÉPARATION 1 Faire cuire le potimarron entier dans une cocotte minute une vingtaine de minutes. Lorsque les légumes…

Terrine de potimarron et carottes aux épices

Ingrédients / pour 4 personnes 250 g de potimarron 250 g de carottes 3 œufs 30 g de sucre 50 g de farine 20 cl de lait 40 g de beurre 1 cuillère à soupe de petites graines et cumin 1 cuillère à café de cannelle 1 cuillère à café de gingembre 1 pincée de noix de muscade Poivre 150 g de petits lardons Réalisation Difficulté Préparation Cuisson…

Salade végétalienne aux épinards et au tofu mariné

Ingrédients / pour 2 personnes Un grand saladier de feuilles de jeunes pousses d’épinards bio 200 g de tofu nature 1/2 grenade 2-3 cuillerées à soupe de sauce soja de qualité bio 1 cuillerée à soupe de miel Le jus d’un demi-citron 1-2 cm de gingembre frais râpé 2 cuillerées à soupe d’huile de sésame de qualité Réalisation Difficulté Préparation Cuisson Repos Temps Total Facile 20 mn 4 mn 1 h 1 h 24 mn…

Tartelette fine aux poires, noisettes et Saint Agur

Ingrédients / pour 4 personnes 250 g de pâte feuilletée pur beurre 3 poires assez fermes 80 g de Saint AGUR ( fromage à pâte persillée) 45 g de noisettes poivre du moulin Réalisation Difficulté Préparation Cuisson Temps Total Facile 15 mn 20 mn 35 mn PRÉPARATION 1 Préchauffer le four à 180°C sur thermostat 6. Réduire les noisettes…