Contactez - Nous  Contactez Sannefa pour plus dinfo

Category Archives : Entrées

Home  >>  Entrées


كيكة الفانيليا

المكونات: – 4 بيضات – 130 غرام من السكر – ملعقة كبيرة ماء – 125 غ من الزبدة ذائبة – 115 غرام من الدقيق – 50 صل من الحليب الدافئ – 1/2 ملعقة صغيرة من مسحوق الفانيليا الإعداد 1.يخفق صفار البيض مع السكر والماء حتى يبيض الخليط. 2. تضاف تدريجيا…

كيك البرتقال

المكونات 3 حبات برتقال ناضجة 150 غ زبدة 150 غ من الدقيق 100 غ من السكر 100 غ من السكر  (شحور) 3 بيضات 1 ملعقة صغيرة من الخميرة الكيميائية. الإعداد ترحى​ قشرة البرتقال، ثم يعصر البرتقال للحصول على عصير. تمزج الزبدة بالشوكة أو بالخلاط، مع 100 غ من السكر، و البيض،…

خبزة درع بالتمر

المكونات 3 أكواب درع مطحون كوب دقيق كوب سكر مسحوق علبة سكر فانيليا علبة خميرة خبز 4 بيضات كوب زبدة أو زيت نباتي الحليب نصف دسم 20 حبة تمر الإعداد 1- اختيار كوب متوسط الحجم للقيس. 2- يخفق البيض مع سكر الفانيليا و السكر. 3- الجمع بين الدقيق و دقيق…

بطبوط محشي بالدجاج

المكونات (8 أشخاص) : العجين : 500 غ طحين 1 ملعقة صغيرة من الملح 25 غ خميرة خبز 1 ملعقة شاي بذور حبة البركة ، مياه دافئة حسب الحاجة الحشوة طماطم طازجة ، زيتون أخضر دون علف دجاج مطبوخ مايونيز والصلصة الحارة. سلطة الخس ، إعداد : اخلطي الطحين والملح بذور…

Soupe à l’oignon gratinée

Ingrédients / pour 3 personnes 3 gros oignons 3 gousses d’ail 1 cuillère à soupe de farine 750 ml d’eau sel poivre ras el hanout fromage râpé 3 tranches de pain un peu de graines de tournesol (facultatif) un peu d’herbes sèches (facultatif) Réalisation Difficulté Préparation Cuisson Temps Total Facile 10 mn 40 mn 50 mn PRÉPARATION…

SALADE FRAÎCHE AUX 3 AGRUMES ET CREVETTES

Ingrédients (4 personnes) 1 cuillère à café de miel Quelques branches de thym frais 1 fruit de la passion Sel et Poivre du moulin 3 cuillères à soupe de vinaigre de framboise (ou autre vinaigre de fruit) 5 cuillères à soupe d’huile d’olive 200 g de queues de crevettes cuites décortiquées 1 Pamplemousse jaune 1 Pamplemousse rose 2 Oranges…

SALADE DE RIZ AU MAÏS ET POULET

Ingrédients (4 personnes) 150g de riz long grain 200g de poulet cuit coupé en petits morceaux 100g de maïs en grains 2 œufs durs 2 belles tomates 1 ciboule coupée en petits tronçons 4 c à s de Mayonnaise 1 c à s d’oignon rouge haché 2 c à s de persil plat haché Sel et poivre Préparation ÉTAPE…

AUBERGINES FARCIES VÉGÉTARIENNES

Ingrédients (4 personnes) 2 aubergines 1 poivron vert 250g de tomates cerise 4 c à s de Mayonnaise 2 c à s de persil haché Préparation ÉTAPE 1 : Préchauffez le four à 180°C. ÉTAPE 2 : Coupez les aubergines en deux et les faire cuire environ 30 minutes au four…

Cake au yaourt, noisettes et chocolat

Ingrédients / pour 6 personnes 250 g de yaourt nature ou fromage blanc nature 120 g de sucre semoule 2 sachets de sucre vanillé 3 oeufs 180 g de farine 30 g de beurre demi-sel fondu 1/2 sachet de levure chimique 1 cuillère à café de cannelle 1 cuillère à café de muscade 1 cuillère à café de gingembre 5-8 clous de girofle en poudre 80…

Cake aux poires et chocolat

Ingrédients / pour 6 personnes 120 g de sucre 150 g de farine 3 oeufs 2 cuillères à soupe de cacao en poudre, type Van Houten 1/2 sachet de levure chimique 1 pincée de sel 10 cl de crème fraîche 150 g de beurre 150 g de chocolat 3 poires Réalisation Difficulté Préparation Cuisson Temps Total Facile 30 mn 45 mn…