Contactez - Nous  Contactez Sannefa pour plus dinfo

Category Archives : Entrées chaudes

Home  >>  Entrées chaudes


قهوة بالليمون

المكونات قهوة سريعة التحضير ربع كوب عصير ليمون ملعقة كبيرة سكر ربع ملعقة صغيرة فانيليا كوب ماء مغلي. طريقة التحضير يسكب نصف كوب الماء المغلي في وعاء و تضاف إليه القهوة سريعة التحضير والسكرثم يتم خلطهم جيدا بالخلاط اليدوي. يضاف إليهم عصير الليمون والفانيليا وبقية كمية الماء ثم يتم خلطهم…

أمليت بالفلفل والجبن

المكونات : بيضتان – ثلاث ملاعق كبيرة زيت زيتون – رشة ملح -رشة فلفل أسود -ثلاث ملعقة كبيرة جبن مبشور -نصف حبة فلفل أحمر مقطعة شرائح طولية -نصف فلفل أصفر مقطعة شرائح طولية -نصف حبة بصل مقطعة شرائح رفيعة -ربع كوب ريحان مفروم. طريقة التحضير : في مقلاة على النار…

أومليت باللحم

المكونات : خمس بيضات – معدنوس مفروم -نصف كوب لحم مفروم-بصلة صغيرة مفرومة فرماً ناعماً -ملعقة كبيرة فارينة -ملح بحسب الرغبة-فلفل أسود بحسب الرغبة-زيت زيتون بحسب الحاجة. طريقة التحضير : يقلّب اللحم بالقليل من الزيت ثمّ يضاف البصلة، عندما ينشف اللحم، يتبّل بالملح، الفلفل ويترك حتى ينضج ثمّ يرفع عن…

الشاي الأخضر بالليمون

المكونات شاي أخضر – سكر حسب الرغبة – نص لتر ماء ساخن – 3 قطع ليمون – ملعقة شاي – ربع كوب عصير ليمون. طريقة التحضير تخرج البذور الموجودة داخل قطع الليمون حتى لا يصبح المذاق مرا. يوضع الماء فى الإبريق أولاً، ويضاف إليه السكر وعصير الليمون والشاي ويغلى معاً…

Ragoût aux fenouils : recette maghrébine !

Le ragoût offre tous les bienfaits et la saveur du fenouil cuit, salé, qui s’accomode avec la viande ou le poulet. Voici la recette. Ingrédients : – 500g de viande de veau – 4 bulbes de fenouil moyens – 2 dl d’huile – 1 oigon moyen – 1 cuillère à…

Tajine au fromage : pour une entrée gourmande

Ingrédients 8 personnes • 3 cuisses de poulet • 1 oignon • 2 gousses d’ail • ¼ cuillère à café de paprika • ½ cuillère à café de coriandre en poudre • ¼ de cuillère à café de curcuma • Sel et poivre • ½ botte de persil • 150…

brik

Ingrédients : 6 feuilles de brik carrées Huile à friture Farce : 159g de ricotta 50g de gruyère Persil et oignon hachés 1 oeuf cru 1 oeuf dur coupé 1 c. à café de câpres Sel et poivre noir Les étapes : 1- Couper les feuilles de brik en deux…

Beignet de chou-fleur

Ingrédients / pour 6 personnes 1 bouquet de chou-fleur 1 petit oignon 1 gousse d’ail 2 œufs 1 poignée de persil 1 cuillère à soupe de ciboulette séchée 1 cuillère à café de levure chimique 2 cuillères à soupe bombées de farine 1 cuillère à café de paprika 1 cuillère à café de poudre d’ail Réalisation Difficulté…

Tempura d’oignons rouges

Ingrédients / pour 2 personnes 1 gros oignon rouge 1 oeuf 4 cuillères de féculent de pomme de terre 1 cuillère à café de lait très froid 1 cuillère à soupe de cumin sel, poivre et baies rose du moulin piment fort ail en poudre huile de pépins de raisins Réalisation Difficulté Préparation Cuisson Temps Total Facile 10 mn 4 mn 14 mn PRÉPARATION Dans une…

أكلة تونسية، بريك محشي

المقادير: 250 غ لحم دجاج مقطع الى أجزاء صغيرة جدا 15 ورقة بريك بصلة صغيرة مقطعة الى شرائح نصف ملعقة زيت زيتون 3 ملاعق أرز مطبوخ على البخار بيضة بيضة مسلوقة جزرة مبروشة ملعقة جبن مفروم ملعقة بقدونس ملعقة صغيرة نعناع جاف ملح و فلفل أسود طريقة التحضير: في مقلاة…


WP Facebook Auto Publish Powered By : XYZScripts.com