Contactez - Nous  Contactez Sannefa pour plus dinfo

Category Archives : Entrées chaudes

Home  >>  Entrées chaudes


كراب الدجاج

كراب الدجاج المكونات: قطع صدر الدجاج 100 غ من الجبن المبشور 4 ملاعق كبيرة جبن بالثوم كوب من صلصة البشاميل ملعقة صغيرة زبدة الفطر 250 غ دقيق 3 بيضات 550 مل حليب 20 غ سكر ملعقه زبده طريقة التحضير: اخلط الدقيق مع الحليب و باقي الملح و السكر و البيض…

بطاطاPochette

المكونات 250 غرام سميد ارطب 250 غرام فارينة زوز مغارف كبار زيت كيس خميرة خبز مغرفة صغيرة ملح مغرفة كبيرة سكر مغرفة كبيرة زبدة طرية زوز مغارف كرام فراش طريقة التحضير تخلط المقادير الكل مع بعضها وتعجنها بالماء الدافىء وتزيد بالشوية الماء عينك ميزانك وتعجن بالباهي بالباهي لين تولي عجينة…

قهوة بالليمون

المكونات قهوة سريعة التحضير ربع كوب عصير ليمون ملعقة كبيرة سكر ربع ملعقة صغيرة فانيليا كوب ماء مغلي. طريقة التحضير يسكب نصف كوب الماء المغلي في وعاء و تضاف إليه القهوة سريعة التحضير والسكرثم يتم خلطهم جيدا بالخلاط اليدوي. يضاف إليهم عصير الليمون والفانيليا وبقية كمية الماء ثم يتم خلطهم…

أمليت بالفلفل والجبن

المكونات : بيضتان – ثلاث ملاعق كبيرة زيت زيتون – رشة ملح -رشة فلفل أسود -ثلاث ملعقة كبيرة جبن مبشور -نصف حبة فلفل أحمر مقطعة شرائح طولية -نصف فلفل أصفر مقطعة شرائح طولية -نصف حبة بصل مقطعة شرائح رفيعة -ربع كوب ريحان مفروم. طريقة التحضير : في مقلاة على النار…

أومليت باللحم

المكونات : خمس بيضات – معدنوس مفروم -نصف كوب لحم مفروم-بصلة صغيرة مفرومة فرماً ناعماً -ملعقة كبيرة فارينة -ملح بحسب الرغبة-فلفل أسود بحسب الرغبة-زيت زيتون بحسب الحاجة. طريقة التحضير : يقلّب اللحم بالقليل من الزيت ثمّ يضاف البصلة، عندما ينشف اللحم، يتبّل بالملح، الفلفل ويترك حتى ينضج ثمّ يرفع عن…

الشاي الأخضر بالليمون

المكونات شاي أخضر – سكر حسب الرغبة – نص لتر ماء ساخن – 3 قطع ليمون – ملعقة شاي – ربع كوب عصير ليمون. طريقة التحضير تخرج البذور الموجودة داخل قطع الليمون حتى لا يصبح المذاق مرا. يوضع الماء فى الإبريق أولاً، ويضاف إليه السكر وعصير الليمون والشاي ويغلى معاً…

Ragoût aux fenouils : recette maghrébine !

Le ragoût offre tous les bienfaits et la saveur du fenouil cuit, salé, qui s’accomode avec la viande ou le poulet. Voici la recette. Ingrédients : – 500g de viande de veau – 4 bulbes de fenouil moyens – 2 dl d’huile – 1 oigon moyen – 1 cuillère à…

Tajine au fromage : pour une entrée gourmande

Ingrédients 8 personnes • 3 cuisses de poulet • 1 oignon • 2 gousses d’ail • ¼ cuillère à café de paprika • ½ cuillère à café de coriandre en poudre • ¼ de cuillère à café de curcuma • Sel et poivre • ½ botte de persil • 150…

brik

Ingrédients : 6 feuilles de brik carrées Huile à friture Farce : 159g de ricotta 50g de gruyère Persil et oignon hachés 1 oeuf cru 1 oeuf dur coupé 1 c. à café de câpres Sel et poivre noir Les étapes : 1- Couper les feuilles de brik en deux…

Beignet de chou-fleur

Ingrédients / pour 6 personnes 1 bouquet de chou-fleur 1 petit oignon 1 gousse d’ail 2 œufs 1 poignée de persil 1 cuillère à soupe de ciboulette séchée 1 cuillère à café de levure chimique 2 cuillères à soupe bombées de farine 1 cuillère à café de paprika 1 cuillère à café de poudre d’ail Réalisation Difficulté…


WP Facebook Auto Publish Powered By : XYZScripts.com