Contactez - Nous  Contactez Sannefa pour plus dinfo

Category Archives : Salades

Home  >>  Recette  >>  Entrées  >>  Salades


سلاطة فطر

المكونات ملعقتين كبيرتين زيت الزيتون ملعقتين كبيرتين زبدة  علبة فطر (400 غرام، طازجة مقطعة شرائح رقيقة) حبتان بصل مفروم ناعم نصف حزمة بقدونس مفرومة فرما ناعماً نصف ملعقة كبيرة زعتر نصف ملعقة صغيرة ملح نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود حبة فليفلة حمراء مفرومة ناعمة ثلاث ملاعق كبيرة عصير الليمون ملعقتين…

Salade sur canapé

La salade « blanquite » est le comble d’une salade préférée : c’est une salade qui réutilise- qui sublime-  mon autre salade préférée, la « méchouia » ou la salade grillée. Si j’étais sur une île déserte, je pourrais me nourrir exclusivement de méchouia. Accessoirement, n’étant pas (beaucoup) amatrice de viande rouge, je me régale de…

سلاطة المقرونة بالمايونيز

المكونات أربعة أكواب من المعكرونة المعكوفة غير المطبوخة كوب من المايونيز ربع كوب من الخلّ الأبيض المُقطَّر ثُلثا الكوب من السُكر الأبيض ملعقتان كبيرتان ونصف من صلصة الخردل ملعقة صغيرة ونصف من الملح نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود حبّة كبيرة من البصل المفروم عودان مفرومان من الكرفس حبّة من…

سلاطة قيصر

المكونات خس صدر دجاج شريحتين خبز زيت الزيتون. لصلصة قيصر: ستة ملاعق كبيرة من المايونيز ملعقة كبيرة عصير ليمون ملعقة كبيرة جبن البارميزان المبشور ملعقة كبيرة من الخردل ثوم مفروم ملح و فلفل أسود. طريقة التحضير تخلط جميع مكونات الصلصة. ترتاح لساعة واحدة في الثلاجة. يقطع الخبز إلى مكعبات، يقلى…

سلاطة أمك حورية

المكونات 1- رطل جزر 2- ملعقة هريسة 3- 100غ زيتون 4- ثلاث بيضات مسلوقة 5- أربع حبات ثوم مفروم 6- ملعقة خل 7- أربعة ملاعق زيت 8- 50 غ كبار 9- قليل من البقدونس المفروم 10- تابل(كزبر مرحي) و كروية، ملح. طريقة التحضير يخلط التابل ،الكروية، الملح، الثوم مع الزيت،…

سلاطة طماطم و جبن

  المكونات طماطم – جبن بيضاء – بقدونس – ملح وفلفل اسود -زيت زيتون. طريقة التحضير تقطع الطماطم صغيرة أو كبيرة وذلك بعد غسلها. يغسل البقدونس ويفرم. تضاف كل تلك المكونات مع بعضها لعمل السلطة وتوضع في الثلاجة، ثم تقدم باردة .  

كفتاجي

المكونات: 500 غ فلفل أخضر حلو و حار -ثماني بيضات -200 غ قرع أحمر-حبتان طماطم -حبة بطاطا -ستة فصوص ثوم -القليل من الفلفل الأسود و الملح. طريقة التحضير: يسخن الزيت جيدا، و تقلى البطاطا و الفلفل الاخضر و الطماطم و القرع، ثم ترحى كل الخضر المقلية مع الثوم في آلة…

سلاطة مشوية

المكونات 250غ من الطماطم-250غ من الفلفل الحلو-100غ من التن المصبر-100غ من الزيتون المملح-فصان من الثوم-ثلاث ملاعق من الزيت-نصف ملعقة من الكروية-ملح. للتزيين: بيضة مسلوقة. طريقة التحضير 1- يشوى كل من الفلفل، الطماطم والثوم في الفرن لمدة 30 دقيقة. 2- تقشر وتنظف الخضر. 3- ترحى المقادير معا أوتقطع بالسكاكين جيدا. 4-…

سلطة سيزر

نسبت  »سلطة سيزر » للقيصر الروماني وهي الوصفة المعروفة والاكثر شهرة. وعادة ما تقدم هذه السلطة مع الدجاج المشوي اضافة الى الخس وجبن البارميزان والصلصة الحامضة المشبعة بالطعم وفي وصفتنا اليوم سنقدم لكم سلطة سيزر بدون دجاج ومع قطع الخبز المقلية المعروف بالكروتون. المقادير: 1 رأس خس مفروم فرما خشنا 1/4…

طريقة تحضير سلطة المعكرونة اليونانية

المقادير وعاء صغير من المعكرونة المطبوخة (مسلوقة) حبتان من الطماطم حبة من فلفل ملون جبنة فيتا قطع 1\4 حبة خيار 4 إلى 6 حبات من زيتون أسود 1\2 حبة بصل ويفضل الأحمر زيت يتون طريقة التحضير تقطع جميع الخضروات إلى قطع صغيرة، ويتم إزالة البذر من الطماطم يُترك (ينقع) الفلفل…


WP Facebook Auto Publish Powered By : XYZScripts.com