Contactez - Nous  Contactez Sannefa pour plus dinfo

Category Archives : Soupes

Home  >>  Recette  >>  Entrées  >>  Soupes


شربة بالفطر

المكونات: علبة فطر مقطع – بصلة متوسطة الحجم – ملعقة كبيرة حليب – ملعقتين كبيرتين فارينة – ملعقتين كبيرتين زيت نباتي – مكعب مرق الدجاج – ملح حسب الذوق – فلفل أسود حسب الرغبة – خمسة أكواب ماء. طريقة التحضير: في قدر على النار، يقطع البصل ثم يقلى في كمية…

شربة البروكلي

المكونات: نصف كوب من البصل المفروم بشكلٍ ناعم – ملعقتان صغيرتان من الزبدة – ثلاثة أكواب من البروكلي المفروم – أربعة أكواب من مرق الدجاج – نصف ملعقة صغيرة من الملح – نصف كوب من كريمة الطبخ – رشّة من جوزة الطيب – رشّة من الفلفل الأبيض. طريقة التحضير: تذوّب…

مقرونة جارية

المكونات: 250 غ مقرونة حسب الرغبة-3 حبات طماطم-5 فصوص ثوم-ملعقة كبيرة هريسة عربي ملعقة معجون طماطم-ملعقة صغيرة ملح-نصف فنجان زيت-جزرتين-القليل من الحمص المنقوع-ملعقة تابل – ملعقة كروية- لحم حسب الرغبة. طريقة تحضير: يفرم الثوم مع التوابل. في القدريوضع اللحم ، الزيت ،الحمص ،الهريسة ،معجون الطماطم ، التوابل ونضيف القليل من…

شربة عدس

المكونات : 200 غ عدس – لتر من الماء – نصف كوب زيت – بصلة مفرومة و2 فص ثوم مفروم – 250 غ دجاج (اختياري ) – بهارات: ملعقة طماطم معجونة – تابل و كروية، فلفل أحمر مرحي، فلفل أسود مرحي، ملح – 2 جزر مقطعين قطع صغيرة طريقة التحضير…

برودو بالدجاج

المكونات: 300 غ لحم دجاج 2 بصل اخضر 1 ملفوف صغير 2 حبات جزر 2 حبات بطاطا القليل من الكرفس 4 ملاعق زيت زيتون 1 ملعقه معجون طماطم مركز القليل من البقدونس المفروم ملح و فلفل حسب الرغبه ملعقه صغيره بابريكا طريقة التحضير: نظف الخضار و قطعها حسب الرغبه قطع…

Velouté de champignons : bienfaits et saveur !

Toute la famille se régale autour de ce velouté onctueux aux champignons frais ! Ingrédients Pour 4 personnes 300g de champignons frais 15g de beurre 1/2 litte de bouillon de volaille dégraissé 1 pointe de curry 1 dl de lait écrémé 1 c. à soupe de crème fraîche légère Persil…

تشيش بالقرنيط

المقادير : تشيشة، بصل، حمص، زيت، قرنيط، طماطم معجون، طماطم كعب، فلفل، تابل، ملح، ثوم، هريسة عربي طريقة التحضير: يُنظف القرنيط جيدا ثم نضعه في طنجرة بالماء، نتركه يغلي قرابة 10دقائق ثم نقطعه مكعبات متوسطة. وفي طنجرة أخرى نصب فنجان زيت ونضع البصل مع قطع القرنيط مع طماطم كعب مقصوصة، مع…

Soupe à l’oignon : Le secret d’une nuit paisible !

Ingrédients 4 personnes 4 gros oignons 50g de beurre 1 cuillère à soupe d’huile 1 cuillère à soupe de farine 1 L d’eau Sel et poivre 6 tranches de pain de mie ou de baguette 100g de Gouda râpé Etapes : Peler et émincer les oignons, les faire revenir dans…

Ragoût aux fenouils : recette maghrébine !

Le ragoût offre tous les bienfaits et la saveur du fenouil cuit, salé, qui s’accomode avec la viande ou le poulet. Voici la recette. Ingrédients : – 500g de viande de veau – 4 bulbes de fenouil moyens – 2 dl d’huile – 1 oigon moyen – 1 cuillère à…

Soupe aux lentilles pour bien se réchauffer !

INGRÉDIENTS • 2 tasses de lentilles • 250 g d’oignons • 2 l d’eau • 4 c. à soupe de sauce soja • 3 c. à soupe de persil • 1 c. à soupe d’huile d’olive • croûtons (ou tranches de pain grillées) • poivre du moulin ÉTAPES 1 –…


WP Facebook Auto Publish Powered By : XYZScripts.com