Contactez - Nous  Contactez Sannefa pour plus dinfo

Category Archives : Soupes

Home  >>  Soupes


تشيش بالقرنيط

المقادير : تشيشة، بصل، حمص، زيت، قرنيط، طماطم معجون، طماطم كعب، فلفل، تابل، ملح، ثوم، هريسة عربي طريقة التحضير: يُنظف القرنيط جيدا ثم نضعه في طنجرة بالماء، نتركه يغلي قرابة 10دقائق ثم نقطعه مكعبات متوسطة. وفي طنجرة أخرى نصب فنجان زيت ونضع البصل مع قطع القرنيط مع طماطم كعب مقصوصة، مع…

Soupe à l’oignon : Le secret d’une nuit paisible !

Ingrédients 4 personnes 4 gros oignons 50g de beurre 1 cuillère à soupe d’huile 1 cuillère à soupe de farine 1 L d’eau Sel et poivre 6 tranches de pain de mie ou de baguette 100g de Gouda râpé Etapes : Peler et émincer les oignons, les faire revenir dans…

Ragoût aux fenouils : recette maghrébine !

Le ragoût offre tous les bienfaits et la saveur du fenouil cuit, salé, qui s’accomode avec la viande ou le poulet. Voici la recette. Ingrédients : – 500g de viande de veau – 4 bulbes de fenouil moyens – 2 dl d’huile – 1 oigon moyen – 1 cuillère à…

Soupe aux lentilles pour bien se réchauffer !

INGRÉDIENTS • 2 tasses de lentilles • 250 g d’oignons • 2 l d’eau • 4 c. à soupe de sauce soja • 3 c. à soupe de persil • 1 c. à soupe d’huile d’olive • croûtons (ou tranches de pain grillées) • poivre du moulin ÉTAPES 1 –…

برغل جاري

المقادير: 250 غ من البرغل الدقيق 250غ من الفول الجاف 50 غ من الحمص 4 فصوص من الثوم 4 ملاعق من الزيت 2ملاعق من الطماطم ملعقة من الهريسة نصف ملعقة من الكمون ملح و ليمون طازج . طريقة تحضير: ينقى الحمص و ينضف يقشر الفول وينقى من الحبات الغير صالحة…

CHORBA ALGÉRIE

Ingrédients (6 personnes) 100g de vermicelle Sel et poivre 1 pincée de sel 1 petite pincée de poivre De la coriandre fraîche ou du persil 2 branches de céleri 1 pincée de piments doux 1 c à s et demi de concentré de tomates 1 gros oignon ou 2 petits 200g de viande de mouton coupées en dés 1 petit…

CHORBA TUNISIENNE

Ingrédients (4 personnes) De l’eau Du sel, poivre, piment doux ou fort, 4 épices Facultatif 1 poignée de pois-chiche (trempés la veille) 1 c à s d’huile d’olive 2 poignées de petites pâtes 2 côtelettes d’agneau 1 petite gousse d’ail 2 c à s de sauce concentrée de tomates 2 branches de céleri Préparation ÉTAPE 1 : Couper…

كيفية تحضير التشيش بالقرنيط

المقادير قرنيط شايح 1 ملعقة معجون طماطم 1 ملعقة صغيرة فلفل احمر 1 ملعقة صغيرة كركم 1 ملعقة صغيرة تابل و كروية 1 ملعقة صغيرة هروس 3 فصوص ثوم مهروس نصف فنجان زيت راس بصل جلبانة كرافس معدنوس شربة فريك فلفل اكحل و ملح طريقة تحضير التشيش بالقرنيط ينقع القرنيط…

Soupe de tomates aux gambas, épicée au massalé

Ingrédients / pour 2 personnes 1 boîte de 400 g de tomates en dés 400 ml d’eau 12 gambas surgelés 1 gousse d’ail 1 cuillère à soupe rase de massalé pimenté (à doser) 5 cl de crème liquide persil plat huile d’olive Réalisation Difficulté Préparation Cuisson Temps Total Facile 10 mn 20 mn 30 mn PRÉPARATION 1 Émincez la gousse d’ail…

Velouté de tomate

INGRÉDIENTS 1 kg de tomates mûres à point 1 petit oignon 1 gousse d’ail 1 ½ c. à soupe d’huile d’olive 500 ml d’eau 1 c. à soupe de concentré de tomates 1 c. à café de sucre 1 c. à soupe de mascarpone ½ bouquet de basilic 1 c….


WP Facebook Auto Publish Powered By : XYZScripts.com