Contactez - Nous  Contactez Sannefa pour plus dinfo

Category Archives : plats

Home  >>  plats


مرقة بروكلو بالعلوش

المقادير 1 صحفة زيت 1 راس بروكلو مفرّك 1 رطل لحم علوش مقصوص 1 راس بصل مقصوص 2 مغارف كبار معدنوس مقصوص 1 مغرفة كبيرة طماطم معجونة 2 فصوص ثوم مهرس 1 رشة ملح 1 رشة فلفل أكحل 1 مغرفة كبيرة تابل وكروية 1/2 مغرفة كبيرة فلفل أحمر 2 كعبات…

مرقة زيتون

المقادير 2 فصوص ثوم 2 قرون فلفل أخضر 4 كعبات طماطم 1 مغرفة صغيرة تابل مرحي 1/2 مغرفة كبيرة فلفل أحمر 1 مغرفة كبيرة طماطم معجونة 2 روس بصل 600 غرام (هبرة بقري (وإلاّ علوش وإلاّ دجاج 1/4 كاس زيت زيتونة 250 غرام زيتون أخضر من غير قلوب 1 رشة…

شكشوكة قرع

المقادير 1 رشة فلفل أكحل 1 رشة ملح 1 مغرفة كبيرة طماطم معجونة 300 غرام قرع أحمر مقصوص مكعبات 1 راس بصل مقصوص جويد 2 قرون فلفل مقصوص طرنشات متوسطة 3 كعبات طماطم مقصوصة 1/2 مغرفة صغيرة تابل 1/2 مغرفة كبيرة فلفل أحمر 1 كاس زيت 1 مغرفة كبيرة نعناع…

مرقة لوبيا بالكعابروالزيتون

المقادير 1 مغرفة صغيرة نعناع شايح 300 غرام زيتون 1 مغرفة صغيرة راس حانوت 1 رطل لوبيا شايحة ومنفخة في الماء من قبل بليلة 200 غرام لحم مفروم 1 مغرفة صغيرة ثوم مرحي 2 روس بصل مقصوص 1 مغرفة صغيرة هريسة 2 مغارف كبار طماطم معجونة 1 رشة ملح 4…

سردينة محشية

المكونات: 1كغ سردينة علبة تن بصلة نصف باقة معدنوس خبز مرحي (شابلير) بيضتان 100غ فارينة طريقة التحضير : تجهز السردينة ويزال منها الشوك إلى أن تتحصل على شرائح تتبل بالملح والكمون ثم تملأ بالحشو المتكون من التن والمعدنوس والبصل المفرومين وقليل من الكمون والهريسة والخبزالمرحي (شابلير) ورشة من النعناع المرحي…

شرائح اللحم بالزعتر

المكونات شريحتين لحم سميكتان بالعظم والدهن من الظهر . ملعقة صغيرة ملح. نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود. أربعة ملاعق كبيرة زبدةة. عودان زعتر طازج. طريقة التحضير 1 – تُخرج شرائح اللحم من الثلاجة قبل الطهى بنحو 30 دقيقة. 2 – يُسخن الفرن على حرارة ساخنة. 3 – تُغسل شرائح اللحم…

مقرونة بالصلصة و الباذنجان

المكونات حبة كبيرة باذنجان ثلاث ملاعق كبيرة زيت زيتون  ثلاث فص ثوم مهروس حبة صغيرة بصل مفروم أربع حبات كبيرة طماطم مبروشة ملعقتان صغيرتان معجون طماطم ملعقة صغيرة ملح نصف ملعقة صغيرة بهار مشكل ربع ملعقة صغيرة فلفل أسود نصف كوب بقدونس مفروم نصف كوب ريحان أخضر مفروم سلق 500غ…

مرقة بطاطا بالعلوش

المكونات 500 غ لحم خروف حبتان بطاطا  حبة طماطم حبة فلفل نصف حبة بصل ملعقتين كبار معجون طماطم ملعقة صغيرة فلفل أحمر مرحي أربعة ملاعق كبيرة زيت زيتون ملعقة صغيرة كركم ملح و فلفل أسود طريقة التحضير يقطع اللحم و البصل و يقلى لمدة 10 دقائق مع التحريك و يضاف…

هذي دبارة اليوم ان شالله تعجبكم

Recette du baguette farcie لازانيا باللحم المفروم سلاطة أرز شوربة لسان عصفور

المرمز من المطبخ التونسي

المقادير   نصف كيلو لحم 4 رؤوس بصل صغيرة الحجم نصف كوب حمص منقوع في الماء ملعقتين طماطم ملعقة هريسة 4 حبات طماطم طازجة اي حبات ( طماطم ) 4 قرون فلفل اخضر فنجان زيت زيتون كمية قليلة من حبات زيتون اخضر طازج ملح فلفل اسود فلفل احمر طريقة تحضير…


WP Facebook Auto Publish Powered By : XYZScripts.com