Contactez - Nous  Contactez Sannefa pour plus dinfo

Category Archives : Viandes

Home  >>  Recette  >>  Viandes


كفتة الطرب

المكوّنات لحم مفروم – 500 غرام ثوم مهروس – 3 فصوص بصل مفروم – 1 ملح – بحسب الرغبة فلفل أبيض – بحسب الرغبة فلفل أسود مطحون – بحسب الرغبة كزبرة مفروم – بحسب الرغبة شحم مقطع الى شرائح – بحسب الحاجة طريقة العمل 1- في محضرة الطعام، ضعي اللحم،…

جزر محشي

المكونات : كيلو جزر كبير-كوبان من الزيت النباتي لقلي الجزر-ربع كوب من التمر -ملعقة طعام من الملح-ثلاثة أكواب ونصف الكوب من الماء. للحشو: ثلاثة أرباع الكوب من الأرز-ملعقتا طعام من اللحم المفروم. التوابل : رشة بهار-رشة قرفة -رشة حب هال ناعم -ملعقة صغيرة من الملح. طريقة التحضير : يقشر الجزر…

قنارية محشية

المكونات : 250غ لحم مفروم خمس قطع قنارية ليمونة سبانخ و بقدونس مقطعة بصلة و ثوم مفروم 100 غ جبن مفروم بيضتان ملعقة زيت الزيتون ملح فلفل اسود تابل و كروية طريقة التحضير : يسخن لترين من الماء و تسلق القنارية مع ليمونة مقطوعة لنصفين و ملعقة ملح لمدة 25…

طاجين الباي

المكونات 400 غ لحم البقر المفروم-400 غ سبانخ-400 غ ريكوتا-ثماني بيضات-جبن مرحي-بصلة-تابل و كروية -جوزة الطيب-ملح وفلفل أسود-جوز المفروم للزينة. طريقة التحضير في مقلاة، يقلى البصل و اللحم المفروم في زيت الزيتون، يضاف الملح ،الفلفل الأسود و ملعقة صغيرة تابل و كروية . يبرد قليلا، ثم يخلط كل شيء للحصول…

لازانيا باللحم المفروم

المكونات لحم مفروم ـ علبة لازانيا ـ حبات طماطم ـ ثوم ـ تابل ـ فلفل أسود ـ ملح ـ رند ـ زيت ـ هريسة عربي ـ زبدة ـ فارينة – ملعقة طعام طماطم معجونة – جبن (حسب الرغبة) – ملعقة كبيرة زبدة – ثلاث ملاعق فارينة – كوب حليب ….

شاورما دياري

المقادير 1/2 كغ لحم بقري 2 بصل 4 طماطم 4 ملاعق صغيرة خل ملعقة صغيرة ملح ملعقة صغيرة فلفل اكحل هيل طريقة التحضير نقطع اللحم قطعا طغيرة ورقيقة ونخلطه مع قليل من الهيل والفلفل والخل ونتركه في الثلاجة لمدة ليلة كاملة. في اليوم التالي، نفرم البصل أو نقطعه شرائح ونقطع…

Boulettes de viande à la tomate, épicées et moelleuses !

Ingrédients : • 800g Viande de bœuf hachée • 3 Œufs • 2 c. à soupe de farine • 1 c. à soupe de feuilles de persil hachées • 1 c. à soupe de feuilles de coriandre hachées • 4 c. à soupe d’huile d’olive • 2 Oignons • 20…

Bnadek

Ingrédients : 1 kg de viande de bœuf 150 g d’huile 1 petite cuillère de piment fin 6 gousses d’ail 1 petite cuillère de poudre de menthe sèche 1 petite cuillère de coriandre moulue Sel et poivre par le gout Préparation : Hachez la viande Salez, ajoutez la coriandre, le piment fin,…

Tajine طاجين

ما تنساوش باش تشوفو بقيّة الوصفات الموجودة على الصفحة، الوصفات تحضيرها ساهل وبرشة وصفات مراحلها بالصور. إذا عجبتك الوصفة أعمل جام وبرتاج،،، واذا جربتها صورها وحطّ التصويرة في التعاليق. المكونات لحم مفروم (تقريبا 400غ) بصلة صغيرة مكعبات بطاطا مقلية معدنوس جبن موزاريلا (اختياري) 5 ولا 6 بيض الخطوات نذوبو البصل…

كفتة بالبطاطا واللحم المفروم والجبن

المكونات: 300غ لحم مفروم 1 بطاطا متوسطة الحدجم مسلوقة و مهروسة 1 بيض بقدونس ملح+فلفل اسود 1 بصل متوسط 6 ملاعق اكل خبز مطحون (Chapelure) جبن شيدار أو موزاريلا لتغليف الكفتة:  بيضة مخفوقة و خبز مطحون الخطوات في الصور اول شي نقليو اللحم والبصل اخر شئ نزيدوه المعدنوس نخلط البطاطا…


WP Facebook Auto Publish Powered By : XYZScripts.com