Contactez - Nous  Contactez Sannefa pour plus dinfo

Category Archives : Recettes au chocolat

Home  >>  Recettes au chocolat


GÂTEAU AU CHOCOLAT ET AUX NOIX FACILE

Ingrédients (6 personnes) 1 pincée de sel Pour le glaçage 80g de chocolat 1 c à s de crème 1 c à c de levure chimique 80g de cassonade (du sucre fin à défaut) 100g de bon chocolat noir 4 œufs 50g de farine 100g de cerneaux de noix finement hachés Préparation ÉTAPE 1 : Casser les oeufs en séparant…

FONDANT AU CHOCOLAT ET SON NAPPAGE

Ingrédients (8 personnes) Pour le fondant 6 œufs 100g de farine 300g de sucre 200g de beurre 200g de chocolat Pour le nappage 80g de crème 20g de beurre 100g de chocolat Préparation ÉTAPE 1 : Faire fondre les 200g avec les 200g de beurre. ÉTAPE 2 : Dans un cul de poule mettre 100g de…

GÂTEAU DAMIER AU CHOCOLAT

Ingrédients (12 personnes) Pour le gâteau 6 bouchons de rhum cacao non sucré Une bonne pincée de sel 6 c à café de levure chimique 720g de farine 720g de sucre 24 œufs Pour le glaçage 50g de beurre 30 cl de crème liquide 300g de chocolat pâtissier Préparation ÉTAPE 1 : Pour le glaçage il est…

Tarte au chocolat et à la vanille

Ingrédients / pour 8 personnes Pâte sucrée à la vanille : 250 g de farine 150 g de beurre (à température ambiante) 100 g de sucre 1 gousse de vanille 1 oeuf 1 pincée de sel Ganache chocolat : 125 g de lait 125 g de crème liquide 45 g de sucre 40 g de jaunes d’oeuf 170 g de chocolat (70%) Réalisation Difficulté Préparation Cuisson…

Mini brownie chocolat intense

Ingrédients / pour 6 personnes 150 gr de sucre cassonade 200 gr de chocolat noir 70% de cacao minimum 1 yaourt nature ou vanille 2 œufs battus 90 gr de farine 200 gr de noix de pécan ou noisettes grossièrement concassées Sel Un petit morceau de beurre pour le moule Réalisation Difficulté Préparation Cuisson Temps Total Facile 15 mn 20 mn 35 mn PRÉPARATION 1 Faites fondre le chocolat en morceaux au…

L’ultime coeur coulant au chocolat

Ingrédients / pour 6 personnes 125 g de chocolat noir 125 g de beurre 80 g de farine 50 g de sucre 3 oeufs 2 jaunes d’oeufs Réalisation Difficulté Préparation Cuisson Repos Temps Total Facile 15 mn 10 mn 2 mn 27 mn PRÉPARATION 1 Faire fondre le chocolat avec le beurre au micro-ondes. Laisser reposer 2 minutes et mélanger. 2 Dans…

شوكولاتة النوتيلا

كوب حليب سائل1 5 ملعقة كبيرة كاكاو بودرة ملعقة نسكافيه 1 طريقة التحضير في وعاء، يخفق الحليب مع السكر والنسكافيه والكاكاو جيداً. – يضاف الزيت ملعقة ملعقة مع الخفق المستمر حتى يتجانس الخليط ويصبح قوامه كالمايونيز. – يسكب شوكولا النوتيلا في وعاء ويوضع في الثلاجة لحين الاستخدام….علق بتم لتعم الفائدة

Brioche roulée au Nutella

Ingrédients / pour 4 personnes 225 g de farine 1 pincée de sel 25 g de sucre en poudre 1 sachet de levure boulangère (j’utilise de la Briochin) 1 oeuf 50 ml de lait Nutella miel amandes effilées (facultatif) Réalisation Difficulté Préparation Cuisson Temps Total Facile 15 mn 25 mn 40 mn PRÉPARATION 1 Dans un saladier, mélangez la…

Chinois aux pépites de chocolat

Ingrédients / pour 8 personnes 100 g de lait 100 g de beurre ramolli 2 œufs battus en omelette 400 g de farine T 55 (ou T45) 50 g de sucre 1/2 cuillère à café de sel 1 sachet de levure Briochin 350 ml de crème pâtissière 1 paquet de pépites de chocolat Pour le sirop : 1 cuillère à soupe…

 رولي بالشوكولاطة —

المكونات:100 غ دقيق 10غ عسل 5 بيضات 140 غ سكر كيس سكر فانيليا كريما شكلاطة حسب الرغبة طريقة التحضير: افصل صفار البيض عن البياض قم بضرب الصفار مع سكر الفانيليا، 90 غ سكر و العسل اضربها بالخلاط ل 10 دقائق إلى أن نتحصل على رغوة كثيفة قم بعد ذلك بضرب…