Contactez - Nous  Contactez Sannefa pour plus dinfo

Category Archives : Recettes poulet

Home  >>  Recettes poulet


دجاج محشي بالجبن والزعتر

المكونات أربعة أفخاذ دجاج مسلوقة -150 غرام جبن – ملعقة صغيرة زعتر – أربعة ملاعق كبيرة بقدونس مفروم -ثلاثة ملاعق كبيرة زيت زيتون -ملح وفلفل أسود حسب الذوق. طريقة التحضير تُخلى الأفخاذ من العظم مع الحرص على عدم ثقب اللحم للتمكن من ملئه ثم تتبل بالملح والفلفل الأسود. يخلط الجبن…

Tajine Tunisien au poulet

Ingrédients Poulet, escalope Une dizaine d’œufs Du Persil tabel karwiya, curcuma, sel , poivre Pommes de terre 1 oignon fromage râpé (facultatif) Faire revenir l’oignon dans un peu d’huile puis ajouter la viande, le persil et les épices. Laisser un peu revenir et ajouter un peu d’eau. Laisser un peu…

دجاج في الفرن 

المكوّنات 500 غرام أفخاذ دجاج ملعقة صغيرة زنجبيل مبشور  فص ثوم مهروس نصف كوب صلصة صويا ربع كوب عسل نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود ملعقتان صغيرتان زيت زيتون نصف ملعقة صغيرة ملح للتزيين: ملعقتان كبيرتان بقدونس مفروم فرماً ناعماً طريقة التحضير 1- في وعاء، تخلط صلصة الصويا مع العسل، زيت…

Escalope milanaise

Ingrédients / pour 4 personnes 4 escalopes de veau 200 g de chapelure parmesan râpé (facultatif) 2 oeufs farine beurre citron sel et poivre Réalisation Difficulté Préparation Cuisson Temps Total Facile 10 mn 10 mn 20 mn PRÉPARATION 1 Préparer 3 assiettes. L’une avec de la farine. Une deuxième avec les oeufs battus en omelette avec une cuillère à soupe d’huile….

إسكالوب بانيه

المكونات : أربع شرائح إسكالوب دجاج 150 غ جبن مرحي بيضتان خبز مرحي (شابلير) ملح وفلفل أسود-زيت للقلي. طريقة التحضير : يتبل الإسكالوب بالملح والفلفل الأسود. في وعاء يفقس البيض ويخفق بالشوكة. في وعائين مختلفين يوضع الخبز المرحي (شابلير) والجبن مرحي . تأخذ شريحة إسكالوب ،تغمس في البيض ثم الجبن…

مدربل دجاج

المكونات: 4 أفخاذ دجاج حبتان باذنجان 3 حبات فلفل 20 غ فلفل مرحي ملعقة معجون طماطم 3 حبات طماطم 2 حبات ثوم عدة أوراق من اكليل زيت زيتون ملح طريقة التحضير: في وعاء للطبخ، سخن 6 ملاعق من زيت الزيتون قطع الباذنجان لمكعبات و ضعه في الزيت قلب حتى يلين…

Escalope de dinde à la vapeur : le classique léger !

Accompagnée de sa sauce aux herbes, ou encore d’une purée de patates douces ou d’une simple salade verte, cette recette facile vous donnera un plat principal consistant mais léger ! Ingrédients : Pour 4 personnes 4 escalopes de dinde (500g) 550g de carotes 300g de céléri 15g de beurre Pour…

Poulet farci- دجاجة محشية

اليوم جبتلكم دجاجة محشية بالروز والدجاج انتوما تنجمو تحطو الحشو الي تحبو عليه فما الي يحب لحم مفروم فما الي يحب خضرة وفما الي يحب روز كهو وتنجمو زادا تعملوها من غير حتى شي  تجيكم بنينة برشا نشالله تجربوها وتعجبكم. بالنسبة لتتبيلة الدجاج: نصف ملعقة صغيرة ملح نصف ملعقة صغيرة…

Poulet aux courgettes, fanes d’oignons et lait de coco

Ingrédients / pour 6 personnes 3 fanes d’oignons 2 courgettes 5 filets de poulet 15 cl de lait de coco 3 cuillères à soupe de sauce pour Kalbi huile d’olive, cuvée fleur de siècle Réalisation Difficulté Préparation Cuisson Repos Temps Total Facile 8 mn 20 mn 30 mn 58 mn PRÉPARATION 1 Couper le filet en lanières, les placer dans…

Escalope de Pévèle au maroilles

Ingrédients / pour 6 personnes 6 escalopes de blanc de volaille de Licques 6 tranches de maroilles 6 endives 3 oeufs chapelure chicorée liquide 1 pot de crème 1/2 l de bière 2 échalotes 1/2 citron cassonade 18 pommes de terre(petites rattes du Touquet de préférence) beurre Réalisation Difficulté Préparation Cuisson Temps Total Difficile 35 mn 1 h 1 h 35 mn PRÉPARATION 1 Préchauffer le…


WP Facebook Auto Publish Powered By : XYZScripts.com