Contactez - Nous  Contactez Sannefa pour plus dinfo

Category Archives : spéciale Ramadan

Home  >>  spéciale Ramadan


المرمز من المطبخ التونسي

المقادير   نصف كيلو لحم 4 رؤوس بصل صغيرة الحجم نصف كوب حمص منقوع في الماء ملعقتين طماطم ملعقة هريسة 4 حبات طماطم طازجة اي حبات ( طماطم ) 4 قرون فلفل اخضر فنجان زيت زيتون كمية قليلة من حبات زيتون اخضر طازج ملح فلفل اسود فلفل احمر طريقة تحضير…

عجين الكنافة

طريقة تحضير عجينة الكنافة غ 200 دقيق غ 100 نشا 4 معالق كبار زيت مل 220 الى 240مل ماء شوية ملح   تحضير – في خلاط كهربائي نمزج كل المكونات – نأخد قنينة بها ثقوب رقيقة جدا، او كيس بلاستكي نعمل به ثقب رقيق جدا لنحصل على شعيرات كنافة رقيقة…

كورني مالح

26 mai ·  المكونات علبة ياغرت كريمة طازجة ملح فلفل أسود ملعقة صغيرة سكر خميرة مرطبات خميرة فورية كأس زيت كأس حليب 3 اكواب فارينة الحشو : جبن الموتزاريلا -كريمة طازجة -دجاج -البصل. بيضة مخفوقة مع ملعقة كبيرة كريمة طازجة للدهن طريقة التحضير تحضر في البداية العجينة يسخن كأس الحليب وتخلط…

كراب الدجاج

كراب الدجاج المكونات: قطع صدر الدجاج 100 غ من الجبن المبشور 4 ملاعق كبيرة جبن بالثوم كوب من صلصة البشاميل ملعقة صغيرة زبدة الفطر 250 غ دقيق 3 بيضات 550 مل حليب 20 غ سكر ملعقه زبده طريقة التحضير: اخلط الدقيق مع الحليب و باقي الملح و السكر و البيض…

مثلجات بنكهة الشوكولاتة

26 mai ·  المكونات 250 غراماً من الشوكولاتة الداكنة كوب وربع من كل من: الحليب والكريمة ست ملاعق كبيرة من السكر صفار ثلاث حبات من البيض بيضة طريقة التحضير توضع البيضة، والسكر، وصفار البيض في وعاء الخفق. تخفق المكوّنات جيداً. يضاف الحليب الساخن مع الخفق بشكل مستمر. يوضع الخليط في قِدر…

كسكسـي قمح بالخضر

المكونات 500غ كسكسي قمح ملح نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود مرحي ملعقة أكل فلفل أحمر مرحي زيت زيتون بصلتين ملعقتين كبيرتين طماطم معجونة 100غ حمص مننقوع 200 غ قرع أحمر أربعة حبات فلفل أخضر حبتان فلفل أحمر حبتان بطاطا ثلاثة حبات جزر حبتان لفت كرنب طريقة التحضير يسخن الزيت في…

بيتزا المقلى بنينة🍕🍕

المكونات: للعجين رطل فارينة  باكو خميرة مرطبات رشة ملح حليب دافيء زيت زيتونة للتزيين 200غ جبن مرحي زيتون حبة بصل مقطعة لدوائر حبة طماطم مقطعة لدوائر صلصة بيتزا جاهزة طريقة التحضير: تعجن كل مكونات العجينة بالحليب الدافئ وتترك لترتاح لمدة ربع ساعة على الأقل في الأثناء توضع المقلاة على نار…

معقودة التن

المكونات: معقودة التن 500 غ تن(تونة)  200 غ معدنوس 100 غ بصل 8 بيضات فنجان صغيرمن الزيت نصف ملعقة فلفل زينة فلفل أسود ملح طريقة التحضير نخلط جيدا التن، البقدونس و البصل ثم نضيف البيض والفلفل الأسود و الملح حسب الطعم مع إضافة فلفل الزينة عند الرغبة. نسخن الزيت في…

قاتو القهوة

المكونات كوبين فارينة كوب حليب كوب زيت كوب سكر عادي خمسة بيضات ملعقة كبيرة خميرة مرطبات ملعقة صغيرة سكر فانيليا ملعقة كبيرة كاكاو ملعقة قهوة للتزيين: حبات شوكولاتة كوب كريمة مخفوقة طريقة التحضير في وعاء عميق توضع الفارينة، الخميرة وسكر الفانيليا وتحرك المكونات جيدا. في طبق اخر يوضع الحليب، الزيت،…

معمول بالفستق

المكونات: 9 ملعقة كبيرة (125 غرام) زبدة غير مملحة مذابة ¼ كوب سمنة 1 ½ كوب سميد خشن 1 ½ كوب سميد ناعم ¼ كوب سكر ½ ملعقة صغيرة محلب ¼ كوب ماء زهر ½ ملعقة صغيرة خميرة فورية 1 إلى 3 ملعقة كبيرة حليب بارد سكر بودرة للتزيين لتحضير…


WP Facebook Auto Publish Powered By : XYZScripts.com