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Chocolat chaud au lait de coco

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Chocolat chaud au lait de coco

 Sannefa  Entrées,Entrées chaudes   décembre 11, 2017  No Comments

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Ingrédients

  • 200 ml de lait de coco
  • 35 g de chocolat noir à 70 %
  • 50 g d’eau (ou plus si vous le trouvez trop épais)
  • 1 pincée de vanille en poudre
  • 1 à 2 cuillère à soupe de sirop d’agave selon les goûts
  • Chantilly de soja en bombe (ou maison)
  • Des éclats de noix de pécan roulés dans le sirop d’Agave

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 2 mn
  • 8 mn
  • 10 mn

PRÉPARATION

  1. 1
    Mettez le lait de coco, le chocolat concassé dans une casserole avec la vanille et l’eau. Faites chauffer à feu doux en remuant jusqu’à ce que le chocolat soit complètement fondu.
  2. 2
    Hors du feu, ajoutez le sirop d’agave et versez dans une tasse et décorez à votre convenance. Les fortes natures pourront y verser un goutte de rhum (bon là, on n’est plus dans le healthly, mais c’est bon aussi !).
  3. Pour finir
    Servez aussitôt, avant que la chantilly ne soit fondue. Profitez d’un instant cocooning.

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