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COOKIES AUX PÉPITES DE CHOCOLAT

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COOKIES AUX PÉPITES DE CHOCOLAT

 Sannefa  Autre Gateaux   janvier 10, 2018  No Comments

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Ingrédients (4 personnes)

Pour 10 cookies

  • 100g de pepites de chocolat
  • 1 c à c de levure
  • 1/2 c à c de sel
  • 150g de farine
  • 1 sachet de sucre vanillé
  • 1 œuf
  • 50g de sucre (recette originale 85g)
  • 50g de beurre (recette originale 75g)

Préparation

ÉTAPE 1 :

Ramollir le beurre au micro-ondes (mais pas le faire fondre).

Mélanger beurre, oeuf, sucre et sucre vanillé. Ajouter la farine, le sel et la levure petit à petit, puis les pépites de chocolat.

ÉTAPE 2 :

Faites de petites boules, les mettre sur du papier sulfurisé.

Enfournez à 180°C pendant 10 à 12 min (suivant la texture que vous désirez, moi j’aime quand c’est très moelleux).

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