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CREVETTES À LA SAUCE PIQUANTE

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CREVETTES À LA SAUCE PIQUANTE

 Sannefa  Pâtes & riz   janvier 14, 2018  No Comments

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Ingrédients (4 personnes)

  • 1 poivron découpé en lamelles
  • 1 tomate découpée en dés
  • 1 gousse d’ail hachée
  • 3 c à s de jus de citron
  • 1/2 c à s de purée de piment
  • 1 c à s d’huile d’olive + 1/2
  • 1 c à s de curry en poudre
  • 400g de grosses crevettes décortiquées

Préparation

ÉTAPE 1 :

Mettre à mariner les crevettes avec l’huiles ,le curry ,le piment,le jus de citron environ une heure au réfrigérateur .

ÉTAPE 2 :

Faire revenir les lamelles de poivrons et les dés de tomates dans un peu d’huile avec l’ail .

ÉTAPE 3 :

Quand les légumes sont dorés ajouter les crevettes et leur marinade et laisser cuire jusqu’à ce qu’elles rosissent .

ÉTAPE 4 :

Saler et poivrer.
Servir avec du riz blanc.

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