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Délice de juin (dessert aux cerises)

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Délice de juin (dessert aux cerises)

 Sannefa  Desserts   septembre 23, 2017  No Comments

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Ingrédients

  • 1 bol de cerise dénoyautées
  • 1/2 verre d’eau
  • 1 fromage blanc 0% de matière grasse
  • 1 œuf
  • 2 cuillères à soupe de sucre de synthèse
  • 1 cuillère à soupe de liqueur de cassis
  • 4 biscuits à la cuiller

PRÉPARATION

  1. 1
    Faire cuire les cerises dans l’eau pendant 10 minutes.
  2. 2
    Laisser tiédir et ajouter la liqueur de cassis.
  3. 3
    Tremper les biscuits coupés en deux dans le mélange et répartir dans les verres. Répartir les cerises sur les biscuits (en garder quelques-unes pour la décoration).
  4. 4
    Mélanger le fromage blanc, le sucre et le jaune d’oeuf. Battre le blanc d’oeuf en neige. Rassembler les deux préparations en remuant à la spatule.
  5. Pour finir
    Répartir dans les verrines et décorer avec les cerises restantes.

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