Call Us : contact@sannefa.com

Feuilleté de loup

Home  >>  Recette  >>  Poissons et Crustacés  >>  Feuilleté de loup

Feuilleté de loup

 Sannefa  Poissons et Crustacés   septembre 16, 2017  No Comments

Sharing is caring!

Ingrédients

  • 2 pâtes feuilletées
  • 4 filets de loup 120 à 150 g
  • 12 pruneaux dénoyautés
  • 4 tranches de fromage
  • 1 jaune oeuf pour dorer
  • aneth
  • sel, poivre

PRÉPARATION

  1. 1
    Faire tremper les pruneaux dans de l’eau 2 heures avant.
  2. 2
    Dérouler la pâte feuilletée et la couper en 2.
  3. 3
    Déposer les filets de loup sur chaque moitié de pâte, épicer à votre convenance et ajouter l’aneth.
  4. 4
    Couper les pruneaux en 2 et répartir 3 pruneaux sur chaque filet.
  5. 5
    Couper les tranches de fromage en 2 les poser sur les pruneaux.

Laisser Un Commentaire