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Gâteau nature moelleux

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Gâteau nature moelleux

 Sannefa  Cakes,Gâteau   mars 25, 2018  No Comments

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INGRÉDIENTS

  • 160 g de farine
  • 2 œufs
  • 160 g de sucre en poudre
  • 15 cl de lait
  • 50 g de beurre
  • 1 sachet de levure

PRÉPARATION

ÉTAPE 1Préchauffez le four th.6 (160 °C). Séparez les blancs et les jaunes des oeufs.

ÉTAPE 2Dans un saladier, fouettez les jaunes d’œufs avec le sucre en poudre jusqu’à ce que le mélange blanchisse et devienne mousseux. Incorporez-y la farine avec la levure, le lait et le beurre fondu.

ÉTAPE 3Montez les blancs en neige ferme à l’aide d’un fouet électrique et mélangez-les à la préparation. Beurrez et farinez un moule à cake. Déposez la pâte dans le moule puis enfournez pendant 25 min. Sortez le moule du four. Laissez tiédir puis démoulez le gâteau.

  •  4 Pers.
  •  15 min
  •  25 min
  •  Facile

 

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