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Gaufres à la bière faciles

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Gaufres à la bière faciles

 Sannefa  Autre Gateaux   décembre 13, 2017  No Comments

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INGRÉDIENTS

  • Pour environ 12 gaufres :
  • 2 œufs
  • 250 g de farine
  • 120 g de sucre
  • 50 g de beurre fondu
  • 1 pincée de sel
  • 150 ml de lait
  • 100 ml de bière
  • sucre glace
  • cacao en poudre

PRÉPARATION

ÉTAPE 1Mélangez la farine, le sucre, la pincée de sel, les œufs et le beurre fondu.

ÉTAPE 2Ajoutez le liquide (lait et bière) petit à petit, sans cesser de remuer.

ÉTAPE 3Laissez reposer environ 30 min. Faites chauffer le gaufrier.

ÉTAPE 4Lorsque les plaques sont bien chaudes, versez la pâte dans les moules du gaufrier préalablement beurrés.

ÉTAPE 5Faites cuire environ 3 min en retournant le gaufrier à mi-cuisson.

ÉTAPE 6Saupoudrez de sucre glace et/ou de chocolat.

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