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Lasagnes aux légumes

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Lasagnes aux légumes

 Sannefa  Légumes   février 8, 2018  No Comments

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Ingrédients

– 1 paquet de pâtes à lasagnes
– 3 carottes
– 1 oignon
– 1 boite de champignons
– 1 aubergine
– 1 courgette
– Gruyère
– 1 bouillon cube
– Sauce béchamel

Préparation

– Préchauffez le four 150°
– Coupez tous les légumes en petits dés et faîtes-les dorer dans une poêle pendant 15 min.
– En fin de cuisson, ajoutez le bouillon cube et mélangez.
– Dans un plat à lasagnes, déposez une petite quantité de légumes au fond. Mélangez la sauce béchamel avec les légumes.
– Mettez dans le plat en alternance les pâtes et la sauce aux légumes. Terminez par une couche de sauce.
– Recouvrez avec du gruyère et enfournez pendant 30 à 40 min selon le plat utilisé.

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